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第88节(第1页)

&esp;&esp;“严肃是因为我紧张。”方靖答。

&esp;&esp;张松又道:“倒看不出是紧张。”

&esp;&esp;“确实紧张,我还想多比几场,不希望被淘汰。”

&esp;&esp;张松的耳机里响起了导演组的提示,于是他说:“网上有言论说你哗众取宠。”

&esp;&esp;方靖答:“好厨子要有颗取宠的心也没错,毕竟做菜希望大家喜欢。”

&esp;&esp;轮到尹则尝菜,他没多说,尝完了,只评价:“菜名取得好,险中求胜,我觉得你做到了。”

&esp;&esp;方靖松了口气。

&esp;&esp;茄子那场比赛,方靖做了“鲜橙茄丁”。大块茄丁裹着调制面酱炸得鲜脆,取以现做的酸甜橙汁酱提味,上面还附了橙皮碎,口感脆软相间,味道层次丰富,摆盘也非常小清新,一改茄子做菜黑紫暗色的印象。这菜取名“不一样的相遇”。毕竟橙子与茄子的搭配确实很少见。张松直言这又是个冒险,但尝完菜后,三个评委都给予了肯定。

&esp;&esp;取南瓜做主材时,方靖做了“椰汁南瓜”。

&esp;&esp;取名“勇气”。尹则

&esp;&esp;这一集的节目共有15组比赛,为了让选手的大招能有时间好好发挥,每组有一个小时的做菜时间。两组同时录制。

&esp;&esp;评委在这组说完开场白,开始计时二十分钟后,就会到另一组进行开场询问,进入计时阶段。

&esp;&esp;做菜过程中评委两边走,两边做点评,第一组结束后,评委尝完菜给出结果,第二组的比赛时间也差不多到了。这样打一个时间差,后期剪辑时会做成一组比完再到一组的顺序。

&esp;&esp;这样一来,拍完所有选手的比赛,再加上拍摄准备工作,评委点评,中途休息吃饭等,满满一天,十二三个小时是跑不掉的。

&esp;&esp;方靖与陆光这组一大早抽签是第六组比赛,轮到他们进场录影的时候已是下午近五点钟。两人候场一日,都有些疲惫。上场之前工作人员安排他们先吃了晚饭。两边的家属都在,他们上场时节目组还拍了一段家属鼓励拥抱送选手进场的画面。

&esp;&esp;孟文飞这头没什么大动作,就是帮方靖整了整衣领,摸了摸她的头,笑笑推她进门了。

&esp;&esp;陆光的家属是他的妻子和女儿。

&esp;&esp;他们一家来自小城,陆光在当地的饭店任主厨,厨艺在当地颇有名气,但受地方限制,发展也就那样。去年第一届厨神大赛的播出让陆光看到了前景,好几个选手虽未拿到最终厨神大奖,但经过节目的宣传曝光,有些成为了名厨,有些换了好工作。陆光希望凭手艺走出小城,给妻子更好的生活条件,给六岁的女儿创造一个好的求学环境,于是毅然辞职,全身心押在了这个节目比赛上。

&esp;&esp;这场比赛很关键,陆光的妻子和女儿将他紧紧拥抱,陆光进门之前,女儿用力挥手大叫喊:“爸爸加油!”

&esp;&esp;此时陆光与方靖站在料理台前,评委问完话,方靖与陆光走近了握了握手,回到料理台前,计时开始。

&esp;&esp;方靖与陆光瞬间进入工作状态。

&esp;&esp;评委们趁这会时间用点评选手的方式做介绍。

&esp;&esp;“其实这两人对彼此都挺熟悉的。前面十一个环节里,他们有两次分在一个组配合,有三次单人计分里排在了第一第二位。”

&esp;&esp;“他们都是话不多,默默做事的那种。”

&esp;&esp;“两个也是素人组里网络人气和支持呼声最高的。”

&esp;&esp;“抽签的运气不太好,这样撞到一起对决了。”

&esp;&esp;“死亡之组吗?”

&esp;&esp;“两人的做菜风格很不一样。方靖比较随心所欲,野路子,每次都让人捏把汗。陆光稳扎稳打,技术过硬,让人觉得他肯定不会出错。”

&esp;&esp;“我还记得他们在酒店宴席那一期,两人正好一组,配合得很好。互相谦让,方靖有旧伤,陆光挺照顾她,把体力活都干了。方靖也不抢功,在讨论做菜计划时,甘愿给陆光打下手,让陆光做主厨。他俩是合作得最好,默契最佳的一组了。”

&esp;&esp;“所以那场他们拿了第一。”

&esp;&esp;“我觉得这场两个人应该都很有压力。陆光的一鱼三吃可是他的拿手菜,出错的可能性很小。现在就看他的时间把握了。这道大菜肯定很出彩。方靖来这么一下炒饭,我看陆光表情是吓到了,他大概猜不透方靖想干嘛。”

&esp;&esp;“我也猜不透。每次方靖一出手我就会想她要干嘛。”

&esp;&esp;三个评委都大笑。

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