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第54节（第2页）

&esp;&esp;天气逐渐转凉，幽幽小风扑在脸上，尽是草籽的香气。

&esp;&esp;车夫稳稳地行着，只听见车厢里一会“咯吱咯吱”，一会又“嘎嘣嘎嘣”。

&esp;&esp;他没忍住回头笑问，“姑娘什么吃得如此香？”

&esp;&esp;林绣正“桃枝一口我一口，有财一口我一口”地嚼着，闻言打了帘子往前递上一兜。

&esp;&esp;她擦擦嘴边的碎屑，笑道，“是自己炸的麻油撒子和脆麻花。”

&esp;&esp;在吃食上，林绣是绝不肯亏待自己的，黑釉坛子个个装得满满当当。同行的一干人也沾光，提盒里的打包好的饭菜一点不比现做的差。

&esp;&esp;差使桃枝给前头马车的江大人几位送去，林绣又从脚边抱出两只小小坛子。

&esp;&esp;一揭开盖子，直冲脑门的醋香迫不及待跳出来。

&esp;&esp;林绣餍足地吸吸鼻子，不枉她炖了两个时辰，费了三捆柴禾。

&esp;&esp;----

&esp;&esp;趁马车停在路边的功夫，梁新二人跳下车，拿最新改好的策划书给林掌柜看内容是来前赵掌柜就细细交代过的，只待林掌柜查阅。

&esp;&esp;正走着，突然闻到一股浓郁酸香，两人对视一眼。

&esp;&esp;郭柏上前一步，指指林掌柜乘的马车。味道从这来的，肯定错不了。

&esp;&esp;车里桃枝和林绣一人捧个小坛子，正吃得欢快。

&esp;&esp;醋焖肉尤其适合凉着吃。

&esp;&esp;长筷夹起一晃，冷凝的亮晶晶的汤冻挂在肉块上颤巍巍。

&esp;&esp;豕肉的紧实和皮冻的柔软相得益彰，塞进自己烙的烧饼里，立即你中有我我中有你。看着浓油赤酱，嚼起来却一点不重口。先是骨汤冻融化在舌尖的鲜甜，再有香醋和黄酒的甘醇温柔脉脉、回味绵长。

&esp;&esp;若是用有劲的老陈醋反而不美，酸味浮在肉上，容易把薄薄的一层荤油腻住。

&esp;&esp;她正啃得津津有味，突然听到外头的脚步声，接着就是三两声轻微的肚子叫。

&esp;&esp;林绣坏心眼地眯起眼睛，

&esp;&esp;“等出锅的时候，拿小半块馒头往里头一蘸一嘬，黏黏糊糊的胶质全兜在白馒头皮上。满满一片，给什么吃都不换。”

&esp;&esp;这边讲得绘声绘色，车外咽口水的声音“咕咚咕咚”响了好几声，在空旷的郊外格外响亮。

&esp;&esp;她笑着探出头，招呼梁新和郭柏过来吃。

&esp;&esp;一口下去，两人都瞪圆了眼。虽然醋焖肉在京城再常见不过，可林掌柜做的味道完全不似那般浓腻，要清淡许多。

&esp;&esp;林绣放下罐子一边比划，这是按淮扬菜的做法来。

&esp;&esp;“别的步骤与老派做法大差不差，只是需将辣椒豆酱弃之不用，最后紧了芡往里调酸甜口。”

&esp;&esp;郭柏与梁新对视一眼，刚才写的策划书好像不太够看，实在自惭形秽。

&esp;&esp;撸撸狗，吹吹牛，关心下前面马车和接受前面来的关心。偶尔再下车转转，买点途经驿站的小玩意。林绣很是自得其乐，把久坐的困顿全抛到一边。

&esp;&esp;如此吃了便睡，醒来再吃，没几日就过了临河。

&esp;&esp;林绣百无聊赖，向外望一眼。外头风光不错，但因为挑最近的路走，并没什么人烟。

&esp;&esp;拉开车帘，阳光“哗啦啦”一片，泄泄融融地倒进车厢。车窗旁夹了捧还带着露水的小花，送进满袖香风。

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