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第十八章 开张（第1页）

星光点点，疏影横斜、暗香浮动……

劳作了一天的仆役们大多有了空闲，房前树下，三三两两的优闲的说着话，因为香气的缘故，焦点自然路在了韩景云身上。当然也有闻香而去的，不过见钱景臻在那里又悄悄退回……

对于韩景云，没见识的乡下笨小子，以前绝大多数仆役在心里都是蔑视的，也有的认为他走了狗屎运——钱婉容居然好起来了。

而那日韩景云怒打刘婆子却让他们心里悚然一惊……

此时闻着浓郁的香气，听着二门子里流出的传言:那时神仙的方子，四位夫人都说真是天上才有的味道……

子不语怪力乱神，这些仆役更是愚味，顿时感觉韩景云身上披上了一层神秘的面纱。

而在闲谈碎语间，又联想到钱婉容的好转——难道是因为是他被神仙庇护的缘故，钱婉容跟着沾了光？！

想到这里，他们心里又多了一层敬畏！

但不论如何他们清楚韩景云变了，变到什么程度他们不好推测，但他们却知道现在韩景云已在他们之上，是主人，因此压下了想要一探究竟的心。

不过韩景云神眷之人的名声却在钱到传扬，并向外扩散……

……

第二天一早，北斗未隐之时，韩景云就被敲声惊醒，穿好服衣，打开门一看，钱福早已打开了小门，韩开山、韩老六、韩老八以及韩十一、韩十二正鱼贯而入。

老六、老八，十一、十五的之所以是这样的称谓，这和宋朝的地方统治手段相关，大唐门阀破灭之后，同姓之人聚族而居，形成小宗族，宗族自律，可以减轻管理成本，所以宋朝重宗族，显示在地方上，就形成了叔伯堂兄弟以出生排行的现象。

当然有的另有名字，但在族内一般以排行称呼，有的也以族内名字为名的。

韩十一，韩十二来的目的，韩景云几乎一眼就可以看穿，但这倒正合他的心意！

早市紧早不紧晚，自己人，随意寒暄了一下之后，韩景云就吩咐钱福牵马车，韩老六和韩老八抬大圆铁桶，然后用装上了炉子、木炭、盘子、叉子、菜刀等用具……

马车踏踏，静街生响，一路香满道！

当韩景云来到西市后，时间正处在黎明前最黑暗的时刻，天色依然漆黑，倘大的市场里隐约能看到几个人在晃动。

停了马车之后，韩景云便吩咐韩开山，让他生炉把木炭点燃，然后又让和韩老六和韩老八把盛肉的大圆桶放在了炉子上，随后又让韩老六拿出了，盘子、刀叉，让他等水开后把猪耳，猪肝、猪肺、猪肠等切成片放入盘中，供人品尝。

做完这些韩景云又按照前世的经验给猪下水定了价，以猪肉为基准，猪肠是猪肉的三倍四百五十文一斤；猪耳、猪蹄是二倍半四百文一斤；猪头肉一倍半，三百五十文一斤；猪肺随肉价，一百五十文一斤。

猪下水仅仅是二十文一钱买的！听到这个价格韩开山、韩老六、韩老八都豁然张开了嘴巴……感觉像是在抢劫！

“能卖出去吗？”

惊愕之后，韩开山啧巴了下嘴唇问道。望着韩景云的老眼也充满了忐忑——味道好是好，但这价格……也太离谱了吧！

前世猪头肉的销售情况韩景云是清楚的，只要是个小市场就会有卖猪头肉的！

而现在杭州城参差十万户，闽越川蜀海客、陆客云集，歌楼、酒楼无数，苏东坡在《乞西湖开杭状》中曾说，天下酒馆之盛者，未有如杭州者也，岁课二十余万缗。

而猪头肉、猪耳、猪肝、猪肺都是上好的凉菜，猪大小肠也是上好的炒菜，现在牛肉又极少……

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