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Oolong以奇怪无规律的英文店名走进消费者视野,不同店名有不同的餐饮类别。比如夏喜喜的Cc只做雪糕,也是oolong里唯一一家雪糕店。
最近新拓展的T系列茶馆项目反响平平,一直没什么热度。夏喜喜第一份工作内容,就是要为茶馆项目策划一些提高热度和出圈的活动方案。
所以今天她主要的活,就是要了解茶馆。
「如果今天不忙的话其实我可以陪你去茶馆看看的」
龙章在群里发了一系列工作任务,又在私聊里单独给她发了一条消息。
实习生有专门的办公区域,和正式职工分开办公。两人相隔较远,不好交流,夏喜喜能理解。
「没事,我可以自己去看看」
茶馆么,夏喜喜在纸上随意涂涂写写。她记得程若小时候就是在茶园长大的,程若外公也见过她,初次见面就给她送了一罐茶叶,到现在还没喝完。
她给组里一位曾经负责过茶馆活动策划的小姐姐发了条信息:「嫣然姐,茶馆曾经做过的策划案在哪可以查到?」
褚嫣然很快回复了她的信息,并给了她一条网址:「这里就有,中午一起吃饭聊聊?」
「好啊,谢谢。」
消息刚发出去,微信里cc的聊天窗口闪着黄色提示。
「中午一起吃饭?可以叫金姐来我这吃。」还贴心的发了一份新菜单给她。
程若在新菜单里纠结半天,觉得这次更新的菜品夏喜喜都挺喜欢的,一直没选出来。
手机嗡嗡震动两声,他点开聊天框,冷冰冰的四个字:「不了
有约」
*
oolong的饭堂有足足两层,包含各式各样的种类,无论是街边小吃、八大菜系、中外美食、奶茶蛋糕、水果餐盘一概俱全。
夏喜喜挑得眼花缭乱,闻见粤菜窗口有糖醋小排的味道,哧溜哧溜去排队了。
褚嫣然跟着她,一路上讲了很多茶馆从提出到落地之间发生的故事。
“其实大家都不太看好中式茶这个赛道,一是难做,二是不长久。我们也想了很多能贴近年轻人消费方式的方案,比如茶室甜点、网红打卡点、回归传统这些,但效果都不太好。”
褚嫣然当初可没少折腾,熬夜查资料找报告做出来的方案,最后落地反响一般,营业额不增反退,直接请了两天假在家休息。
夏喜喜馋糖醋小排的模样也勾起褚嫣然的食欲,跟她叫了一样的菜式。
“你压力别太大,这个项目若哥也不看重盈利,大多是给实习生或者刚毕业进来的试试手,让我们充分发挥还没散尽的创意想法。”
夏喜喜正仔细听着呢,被这个称呼惊得呛到:“咳咳,若哥?”
褚嫣然点头:“嗯,程若啊,我们老板,你不知道吗?”
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