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第88节（第1页）

&esp;&esp;压惊宴

&esp;&esp;因为下午野猪下山袭人的事故，村里决定晚上办一场“压惊宴”，毕竟白天野猪的那一遭，虽然没有造成什么伤害事故，却还是把来游玩的游客给吓了一跳，如今他们村里，还算是小有积蓄，于是村里出钱，去买了一头两百斤的家养猪，晚上给白天受惊的游客们弄一场杀猪宴。

&esp;&esp;本来跟团来一日游的，听说晚上有杀猪宴吃，直接就不回去了，在村子里找地方住宿，一定要吃完杀猪宴才回去。

&esp;&esp;去年沈舟诚弄秋蟹长桌宴的时候，还留下来许多桌椅板凳，这时也正好再次派上用场，所有人热热闹闹的，准备做杀猪菜。

&esp;&esp;上百个人，除了这几头猪，也还有村里自家种的蔬菜，在他们村里，别的什么东西没有，就是蔬菜多，数量海了去了，吃都吃不完，准备几百人的饭菜，都绰绰有余。

&esp;&esp;不过后来为了维持秩序，还是让参加压惊宴的人意思意思每个人交了二十块钱，大家一起热热闹闹的吃了一顿饭。

&esp;&esp;晚上的杀猪宴一出来，任何一个吃了的人，都要举大拇指来夸耀他们这顿饭绝对花的值，这次杀猪宴的主厨，是从沈舟诚那借来的大厨吉祥和谢一浩，还有几个村里会炒大锅饭的。

&esp;&esp;并且他们村不少本地人，也都是烧竹筒饭的一把好手，做出来的饭菜，那叫一个香，什么红烧猪蹄，蒸扣肉、红烧肉、煮肘子、酸辣肥肠、卤猪皮都不用说了，素菜们更是一绝，这时候的丝瓜汤，好喝的不得了，番茄炒蛋、红烧茄子、闷扁豆以及最让人抢手的手撕包菜，端出去一盘就被消灭一盘。

&esp;&esp;正好昨天沈舟诚还从田里清理出了几大桶的小田螺，正好今天用来当做杀猪宴的加餐，那么一锅一锅的炒田螺，泡在红艳的汤汁里，紫苏叶、生姜碎飘在汤上面，闻起来那个气味啊，香的人叫人流口水，呛辣的气味中混合着田螺的腥气儿，味道迷人的不知道该怎么形容。

&esp;&esp;拿起一个田螺，也不用牙签，轻轻吸一口，先是那鲜辣的汤汁入嘴，之后就是美味的田螺肉，肉里没有任何泥沙，又滑又嫩又鲜香，嚼起来可口极了，最遗憾的就是田螺肉有些少，只吃一个田螺里的肉，总觉得还是不够。

&esp;&esp;不过这么多菜里，最让人“真香”的一道菜是“卤猪皮”，最开始这盆卤猪皮被端出来的时候，个个一听说是猪皮，全都嫌弃的不行。

&esp;&esp;“猪皮？这玩意不吃，肯定腻死了。”

&esp;&esp;“猪皮？不要不要。”

&esp;&esp;“我家的猪皮都是丢了的。”

&esp;&esp;那一锅卤猪皮被放置在桌子上无人问津，然而吉祥调制的特殊卤料别具一格，最终还是有勇于吃螃蟹的赏景

&esp;&esp;姜伯晖一早上起来神清气爽，昨夜里睡了一夜好觉，天还没亮带着包走出农家小屋门外，蓝白调的朦朦薄雾中尽是一片苍翠，晨风吹在脸上，说不出的轻松舒适。

&esp;&esp;他伸了一个懒腰，看见同团的几个人懒懒散散的走了出去，“上山吧？看日出？”

&esp;&esp;“要不要先吃点东西？”

&esp;&esp;“还不饿，我看是昨夜吃得太饱。”

&esp;&esp;“这一觉睡得舒服，我都不大想走了。”

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