手机浏览器扫描二维码访问
赵玉京的目光如电,冷冷地盯着她,眼中没有一丝放松:
“你觉得我是不了解汽锅鸡才这么说的吗?”
“……”
一片沉默,仿佛连空气都凝滞了。
僵持片刻后,赵玉京接着说道:“用鸡做汽锅鸡是为了让鸡肉口感更加嫩滑,同时保持那清澈的汤头。而你往里面加了猪油和鸭蛋,你到底想做成什么样?”
周花仙哑口无言,只能低头不语。
赵玉京的声音虽不大,但每个字都清晰得如同敲打在众人心上:“创新是好的,但如果这种创新破坏了原本的优点,那倒不如不创新。记住,奇特不等于特别。”
周花仙脸色苍白,向前一躬身:“我……我会记住的,师母。”
赵玉京放下这道菜,未再多言,目光转向桌上另一道菜肴,又夹起一筷,略微品尝几口后,便逐字问道:“这又是谁做的?”
一位身形魁梧、面带自信的中年男子不慌不忙地站了出来,他看起来四十出头,面带自信地举起了手:
“是我,师母。”
他是黄鹤客栈资历第三深的厨师杨宏,气度不凡,厨技高超。
“这道菜是我按传统方法做的普通炒鸭。”杨宏充满信心地说道,他的语气中带着几分自豪。
然而,赵玉京的回应依旧冷酷无情。
“是啊,太普通了。既然做得如此平凡,那为什么要用这么贵的鸭肉?还不如用鸡肉来炒。”她的言辞如同一把利剑,直刺人心,毫不留情。
杨宏一愣,急忙辩解道:“啊?可……鸭子比便宜的鸡肉更好吃,对身体也更……”
赵玉京轻嗤一声,咂了几下舌头,眼中满是失望:“啧啧啧,你可真让我失望。”
她停顿了一下,接着说道:“在湖南的菜系中有一道叫血粑鸭的菜,你知道吗?”
杨宏微微点头,但赵玉京并不给他插嘴的机会:“做这道菜时,鸭子宰杀后等血液凝固,再用油炸,将鸭肉和血糕分开,放在阴凉处保存。隔天,将鸭肉与猪油和花椒一起炒,最后加入血糕、清水和调料煮成。这道血粑鸭和你做的炒鸭有什么不同,你知道吗?”
杨宏思考片刻,缓缓答道:“……是特色。”
赵玉京目光如利刃:“只能算对一半。”
杨宏又陷入沉思,冷汗涔涔而下,尽力寻找合适的答案。片刻后,他艰难地开口道:“……是用心。”
赵玉京露出一丝欣慰,但语气依旧严厉:“没错,是用心。用心做的菜才有特色,才能与众不同。而你做的这道菜完全没有用心。你做这道菜的时候在想什么?难道觉得只要用上昂贵的材料,按标准方法做出来,客人就会称赞你的菜吗?还是说你已经厌倦了做菜?”
“没……没有。”杨宏连连摇头,心中充满懊悔和羞愧。
赵玉京逼视他,沉声问道:“你在我手下学习了多少年?”
杨宏低头答道:“今年是整整二十年,师母。”
赵玉京的目光中闪过一丝痛惜,但她依旧不放松:“你这种心态,就算再过三十年、四十年,也不会有任何进步。明白我的意思吗?”
快穿:全能路人炮灰 综英美:每次开门都会换世界 回到1929我曲线救国 敢卖我女儿,反手撕婆婆全家! 玄幻开局带着武神图库 凶案追击 逆天邪神之九宫吟与琵琶语 无限具现:我的士兵根本杀不完 御兽时代:开局契约重瞳熊猫 我成短剧男主如何爽快人生! 挖我至尊骨?我直接成黑暗至尊! 长安夜行者 狐仙大人请上轿 飒!惨死重生,嫡女虐渣爽翻天 万魂幡配黄泉,欢迎鬼族来安家! 七零娇娇一撒娇,腹肌硬汉顶不住 柯南:开局和离异大姐姐同居 重生联姻,我觉醒了神农种地系统 从深海力量开始的纹身师 我不做王妃只想做一个快乐的人
闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...
战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...
万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...