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&esp;&esp;“那明天有空吗?”
&esp;&esp;“明天可以。”
&esp;&esp;通话结束后,叶宁敛起细眉,回想子阳爱吃的小食。祈阳似乎与子阳的饮食喜好很相似,子阳喜欢的小食说不定祈阳会喜欢。
&esp;&esp;她打算做几样小食送给祈阳。
&esp;&esp;
&esp;&esp;叶宁把面粉倒进盆里,加白糖、酵母、黑白芝麻,随后倒入适量常温水,搅拌均匀。
&esp;&esp;洗干净手,叶宁两手抹油,开始揉面团,面团揉至光滑,等待发酵。
&esp;&esp;等待面团发酵期间,她把面粉、盐、剁碎的青菜放到一个碗里,舀起热油,浇进去,搅和成油酥面糊后备用。
&esp;&esp;面团发酵完毕,擀成长方形的大面片,一一将油酥抹上去,用刮板慢慢抹均匀之后,叶宁在油酥上铺上一层火腿肉丁。
&esp;&esp;火腿是叶宁先前自己腌制的,比云腿的口感要好,咸咸香香,汁浓味美,十分可口。
&esp;&esp;油酥和火腿铺好了,叶宁卷起面皮,切成大小均匀的小剂子,将小剂子捏成一个一个圆饼。
&esp;&esp;在将圆饼二次醒发。不粘锅里刷上油,锅热之后,叶宁把二次醒发后的圆饼放到锅里煎。煎饼子的时候叶宁在饼子表面刷上油。
&esp;&esp;饼子逐渐变得焦黄,香香酥酥地在锅里噗噗作响,叶宁给饼子翻面。两面都煎得金黄起酥,火腿酥饼出锅。
&esp;&esp;叶宁观察刚出锅的火腿酥饼,用食指压了一下饼子,蓬软的饼子塌软下去,很快又回弹。拿起一个饼子尝了一口,她满意地点点头。
&esp;&esp;注意到叶青和小冬一眨不眨地盯着煎得香香的火腿酥饼,叶宁莞尔,“我煎了很多饼子,吃吧。”
&esp;&esp;叶青立刻去拿饼子,然而她
&esp;&esp;“卧槽今天怎么这么堵啊!春运返程高峰期早就过了好吧!今天都已经十七了,居然还这么堵?”
&esp;&esp;“妈的老子堵两个小时了!”
&esp;&esp;拥挤的车流里,有人下车透气,“嗐,还不是因为今天宁冬饭馆开门了,所以才堵得要死。”
&esp;&esp;“嚯,今天宁冬饭馆开门了?难怪啊……靠,我也想去吃饭,不过都这时候了,肯定是排不到队了。”
&esp;&esp;“今天宁冬饭馆全天免费,好像是老板为了庆祝找到姐姐,所以饭馆今天全天免费。”
&esp;&esp;“什么?!!!那我得去爱情!”
&esp;&esp;“呵,你去得了吗,瞧瞧前面的车子吧,还有的堵,起码还得堵一个多小时。”
&esp;&esp;此时,老街,密密麻麻的人群将老街挤得几乎看不见缝隙。
&esp;&esp;老刘坐在自家门前,扫视着挤到爆的人群,啧了一声,继而去看自家正在施工的超市。想着过不了多久超市就能建好,他美滋滋地哼起歌。
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