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再问几个极简单的菜,一样的摇头。宣怀风自己也很过意不去,说,&ldo;请你教我,行不行?&rdo;戴师傅被他当着厨房这些人的面,用了&ldo;请&rdo;字,岂有不尽心尽力的,很乐地笑着说,&ldo;原本是不敢让您弄的,怕您受点损伤。但您既然坚持,就做两个简单的吧,照我看呢……&rdo;他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫,笃定道,&ldo;就一个木耳炒黄瓜,再来一个,嗯,红烧鸡丁?&rdo;宣怀风高兴地说,&ldo;就这两个。&rdo;木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。戴师傅便吩咐下头的人烧火,把刷过的铁锅架上。宣怀风撩起袖子,听着他的指挥,怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手,虽有大师傅指点,还是显得生拙;材料丢进油锅里,溅了油也不知道躲,幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应,早一把拉他退了一步。一道木耳炒黄瓜手忙脚乱,勉勉强强地出锅,到了红烧鸡丁,又出了岔子。因要倒料酒,量没把持好,宣怀风手一倾就倒了小半瓶。嗤地一声,热烟乱冒。顿时,满厨房都是扑鼻的酒香。宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的,赶紧转头去看戴师傅。戴师傅柔和地说,&ldo;不妨事,你只管拿铲子慢慢的翻,不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味,还香一些。&rdo;旁边的人都听了手头的活计,有趣地看着。这忙忙碌碌的厨房,日子过得沉闷,难得有一件趣事,都不想错过,何况,又是极赏心悦目的。姑且不论做出来的菜成色如何,光是宣副官色如春花,肤如细瓷,那身段,那气质,就很有看头了。活如一个神仙人物,忽然现身,黑乎乎的灶台都陡地沾了一份仙气。就连那被他晶莹修长五指握着的锅铲,也十分的高贵起来。戴师傅转头一看,瞪着眼吼众人,&ldo;干瞧什么?他做两道菜,给总长吃的,公馆里旁人都不用吃了?都干活去!&rdo;大家才急急地重新忙起来。那一边,宣怀风却忽然叫起来,&ldo;不好!我闻到焦味,不是糊了?&rdo;戴师傅赶紧回到灶边,眼一瞪,赶紧又缓和下来,叹气说,&ldo;哎呀,我就走开一会,怎么就这样了?勺起来,快勺起来吧。&rdo;自己就拿了一个铁勺,一口气地都勺到碗里。宣怀风看那一碗鸡丁,隐隐有点黑焦,用衬衣袖子抹着额头的汗说,&ldo;这都炒糊了,倒掉吧。我再重新做一个,还有鸡丁没有?&rdo;戴师傅不想他扫兴,拿筷子夹了一块,放嘴里嚼了嚼,笑道,&ldo;没事,第一次能做到如此,已经难得。就是刚才贴锅底的几块焦了些,把那几块拣出来,剩下的装个大白瓷碟子,卖相过得去。&rdo;宣怀风一怔,问,&ldo;是没有鸡丁了吗?&rdo;戴师傅说,&ldo;这么个大厨房,还找不出鸡丁来?不是鸡丁的事。您再重做,总长要饿肚子了。&rdo;把眼睛往宣怀风身后一瞄。宣怀风讶然回头,厨房的窗户外边,看见白雪岚修长俊逸的半身,不知道他何时来的,悠闲自在地倚在窗边,抱着双臂,津津有味地看着,神情似笑非笑,邪魅迷人,宛如一张摄影师精心拍摄的时髦美男子半身照,那微熏色的窗户四边,就是照片充满艺术美的框框。宣怀风好像正做什么坏事,被人抓到了,脸颊发热起来,对着窗外问,&ldo;你来了,怎么不说一声?&rdo;白雪岚有趣地往他身上瞄,说,&ldo;我才来,正好听见有人要把我的晚餐倒掉呢,这可不行。&rdo;他走近厨房,一手端了木耳炒黄瓜,一手把戴师傅手里那碗红烧鸡块给夺了,对戴师傅吩咐,&ldo;晚上就要这两样,叫人送点白饭来。别的菜一概别送,送了我也不吃。&rdo;宣怀风拿着筷子追着他说,&ldo;等一会,里面有糊的,我挑出来。&rdo;白雪岚问,&ldo;挑出来干什么?你平日这么爱惜东西,今天就浪费起来。不记得宋壬说,外头那些小孩子,过年都吃不着一块肉。&rdo;他说得一本正经,也不知道是开玩笑还是当真的。宣怀风半日不知道该怎么说,若说浪费,白雪岚其实就是个善享受乐奢靡的,今日却忽然这么吝啬了,那当然因为是他亲手做的菜的缘故。可自己不在行,炒的糊东西,怎么好意思让白雪岚硬吃下去。宣怀风说,&ldo;又不是全部丢,就这几块,喂护兵的狗,让看家护院的狗也过一过年,这总行吧。&rdo;
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