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把海蛎子海胆装进去,又把海鱼拴上,开开心心往张叔家走去。
刚到张叔家门口,见到张叔也刚从外面回来,见到他们淡淡地道:“回来了。”
云璟笑应道:“是,我们在海边收获了不少。”
张叔瞧了一眼那藤兜,和拴着的鱼淡淡道:“嗯,收获不错,进屋吧。”
进屋后,张叔又道:“你们坐吧。”
苏云莹和云璟坐下后,见张叔给两人倒了水过来,便拿起两人的收获准备收拾去。
苏云莹连忙道:“张叔你也刚从外面回来,先歇着吧,这些一会我来做便好。”
听此言,张叔淡声,“不必,你们歇着吧。”
在苏云莹的坚持下,三人一同把带回来的食材处理好,张叔做了舂柠檬木瓜,椰浆饭,苏云莹做了烤海蛎子,烧茄子,烤鱼,海胆蒸蛋,云璟帮忙打下手。
张叔见苏云莹把海胆拿出来的时候还很奇怪,问:“这东西也能吃。”
苏云莹回答他自然能吃,张叔便瞧着苏云莹一顿作,把海胆打开露出里面的蛋黄一样的东西。
苏云莹跟他解释起来,说这海胆可以用来蒸蛋,也可以做炒饭,想怎么吃都可以,张叔点头明白了,瞧着她一向平淡的脸露出赞赏的神色。
又见苏云莹拿着海蛎子清洗过后,便直接烤了起来,又好奇问了句这能烤着吃。苏云莹又给他解释了一番,得到了他的赞赏。
饭桌上,三人吃得开怀,也聊了不少村里的情况。
得知这里的人并不会制盐,所有的生活常用的物资都是从外面购买的,平时也是从海里打些鱼到镇上买换来微薄收入。
苏云莹好奇问为什么不做鱼干卖了换钱,张叔无奈道:“他们已经尝试过了,可是很多鱼都做不了鱼干,不到几天全都臭了,只有少些类型的鱼可以做成鱼干,但这种鱼捕捉到的太少了。”
“难道没有先腌制过再晒吗?”苏云莹问道。
张叔惊恐地看向她,“这,这盐多稀贵,怎么可以如此铺张浪费。”
……她又忘了这茬。
扬起了笑容着安慰他道:“张叔,以后这盐不会再是稀缺物,到时候你可以尝试着用盐腌过后再晒干或烟火熏干。”
张叔无奈叹声,“但愿吧。”一脸不抱任何希望的模样。
苏云莹看着一时也不知道该说些什么,毕竟他们现在还没有找到合适制海盐的地方,这里的海水虽然可以做,但并不能产生出质量好的海盐。
用完晚饭后,张叔带两人去住的房间。
第二日一早,用过柠檬虾面后,苏云莹与云璟二人又拿着张叔做的糖棕糕,留下些银子给张叔后离开这海村,他们决定沿着海边走,寻找适合制海盐的地方。
到傍晚时他们遇到了一条内陆河流汇入大海的河口,河口里有很多从海中回溯的鱼群。
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