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“许久不见,万掌柜这嘴上的厨艺倒是见长。”
“姚姑娘就不要取笑我了,你快跟我说说,是什么新的东西。”万掌柜迫不及待的问道。
“就是这个。”姚青念从一旁掏出了一个锅。
“这是什么,中间为啥要隔开?”
“这个叫鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅?”
“是的!”
“这有什么用啊?”掌柜的看着这锅,有些不明白的问道。
“它的用处可大着呢!你先按我的吩咐,准备个东西。”姚青念画了个简单图纸,先让掌柜的将炉子给做出来:“你按照我的图纸,找人将东西做出来,做好了以后来告诉我,我请你吃好吃的。”
“这玩意能做好吃的?”
“那当然,保准你从来没有吃过的,我的话你不信?”姚青念肯定的说道。
“好,我这就让人去!”万掌柜立马吩咐人拿着图纸去办。
“你且耐心等两天,不就是个豆腐,即便不推出新品,等客人新鲜感过了,一定还会回到我们这来的,你也不看看,安定县这样的地方,有几家能有云来酒楼这般齐全,有些东西能够模仿学了去,但不是什么都可以的,比如,咱们的冰粉,他们虽然也能做出来,但是他们没有冰啊,口感上是不是就差了许多?”姚青念念分析道。
“你说的有道理,那我就等几天,正好趁着这两天,将东西给做出来。”万掌柜点了点头,随后又拿出了属于姚青念的分红递给了她,这又是一笔不小的进项,她乐呵呵的拿着银票放好。
“我还有一个下酒菜的方子要给你。”
“是什么?”
“这个,豆腐饼。”姚青念将带来的豆腐饼和做好的放在了万掌柜的面前。
“这黑黢黢的东西好吃?”万掌柜先将那没有炸好的豆腐饼放进嘴巴里咬了一口,味道挺香的,但是这么硬,咬不动啊!
“你再尝尝这个。”姚青念指了指一旁炸好的豆腐饼。
万掌柜拿起一块,放进嘴巴:“这个好吃,又香又脆的,你是怎么做到的?”
“这个做法简单,你刚刚咬不动的,用油炸过后,就变成了你现在吃的这个,怎么样,味道还可以吧?”姚青念也拿了一块吃了起来。
“你说这个叫豆腐饼?它跟豆腐有什么关系啊,豆腐白白嫩嫩的,而这个豆腐饼却是香香脆脆的。”
“这豆腐饼是用豆腐渣做的,你就说好不好吃吧!”
“好吃,又香又脆,像你说的,下酒很不错。”
“这个可以当成是一个点心,赠送给客人。”
“这么好吃的东西,送?”万掌柜不解。
“嗯嗯,这东西成本不高又好吃,用来送,最合适不过,等你炉子做好后就知道了。”姚青念笑着回道。
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