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这一次,油锅里的油温稳定了许多,鸡肉在油中慢慢变得金黄酥脆。
“成功了!”聂书兴奋地喊道,看着锅里的炸鸡,心中充满了成就感。
聂远也露出了欣慰的笑容,“看来你已经掌握了爷爷的秘籍。”
两人将炸好的鸡肉捞出,放在盘子里。聂书迫不及待地拿起一块,轻轻咬了一口。
酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,熟悉的香味在口中弥漫开来。
聂书闭上眼睛,仿佛回到了小时候,爷爷在厨房里忙碌的身影再次浮现在眼前。
“怎么样?”聂远期待地问道。
“太棒了!”聂书睁开眼睛,眼中闪烁着泪光,“这味道,和爷爷做的一模一样。”
聂远也拿起一块炸鸡,细细品尝。他的眼中也泛起了泪光,“是啊,这味道,真的和爷爷做的一模一样。”
两人默默地吃着炸鸡,心中充满了对爷爷的怀念。
聂书突然想起了什么,抬起头问道:“爸,爷爷的秘籍是怎么找到的?”
聂远放下手中的炸鸡,叹了口气,“其实,这本秘籍是我在老家的橱柜里发现的。
你爷爷去世后,我一直没敢去碰他的东西,直到前几天,我才鼓起勇气去整理他的遗物。”
聂书沉默了片刻,轻声问道:“爷爷去世的时候,你是不是很难过?”
聂远点点头,眼中闪过一丝悲伤,“是啊,你爷爷是我最敬重的人,他走得太突然了,我到现在都还没缓过来。”
聂书握住聂远的手,轻声安慰道:“爷爷虽然不在了,但他的手艺还在,他的味道还在。
我们以后可以经常做炸鸡,就像爷爷还在我们身边一样。”
聂远看着聂书,眼中闪过一丝欣慰,“你说得对,聂书。爷爷的手艺,就由我们来传承下去吧。”
两人相视一笑,心中充满了对未来的期待。
他们知道,爷爷虽然已经离开了,但他的味道,他的精神,将永远留在他们心中。
聂书站在新店的门口,望着那块刚刚挂上去的招牌——“爷爷的味道”。
阳光洒在上面,金色的字体闪闪发光,仿佛在诉说着一段久远的故事。他深吸一口气,心中涌起一股复杂的情感。
这是他第二家炸鸡店,也是他向爷爷致敬的方式。
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