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想要开一家私房菜馆,在这个闭塞的十九世纪,或许比在两百年后还要艰难。但玛格丽特也不是异想天开,至少,在最基本的饮食和菜式上,没有人会比她更有自信。
然而宾利先生无心的话语让她意识到,想要开一家私房菜馆,要去伦敦这样的大城市才会有市场。
像诺兰庄园这样的私人领地,有钱的绅士们并不聚居。就算来往频繁,羊毛也不能逮着一只薅呀!
但是,玛格丽特有些愁苦地想——她也不愿意因为自己的私心和计划,而让有情人错过。
原著中,达什伍德母女四人在被赶出诺兰庄园后,前往达什伍德太太的亲戚约翰爵士家的小屋居住,在那里,玛丽安遇到了刻骨铭心但支离破碎的爱情,也最终寻找到自己真正的归宿。玛格丽特十分欣赏布兰登上校的高贵品格,如果因为她坚持要去伦敦,而让玛丽安错过她的终生大事,玛格丽特不知道该如何赎罪。
“算了,开私房菜馆也至少是我成年之后才能做的事情,还是顺其自然?”
“再说,无论哪个年代、哪个地方,开餐厅都是最看社会关系的,倒不如先把名声打开,再攒些钱,万事俱备。”
既然这样考虑,那么宾利先生的舞会就不得不参加了。
*
宾利先生离开后,诺兰庄园陷入了两拨兵荒马乱。
一拨是约翰夫妇。
在晚餐上,范妮自作主张,让她带来的厨娘艾米丽“山寨”了珊瑚鱼。艾米丽并没有亲眼见过那道菜,仅听过范妮那不确切清晰的描述,她也不敢多问,便自由发挥。假设宾利先生不知道那是玛格丽特的创意,约翰也没有事先吹牛,那道菜也说不上特别糟糕。
然而,厨娘未经允许偷学了别人的技艺,模仿地还很拙劣,实在是丢尽主人家的脸。
约翰这次真生气了,范妮怎么祈求都没用,最终将艾米丽赶回了范妮的娘家——费拉斯家。
玛格丽特对此嗤之以鼻,范妮有错、艾米丽有错,他约翰也不冤枉!
谁让他也不事先跟自己通气,就把珊瑚鱼炫耀了出去,还貌似笃定自己一定会为他安排?如埃莉诺所说,玛格丽特爱做饭不假,可也不是厨娘,任他指使!
就算她是厨娘,约翰的行为也实在不尊重他人。玛格丽特想到这一家三口不告而来,给庄园造成的混乱,连丹妮丝太太一时间都忙不过来、忍不住抱怨。
这家人的傲慢真是刻在骨子里,谁也别说谁了。
艾米丽被带走后,大厨房里就剩诺兰庄园的仆人。这些日子,艾米丽仗着多年来主人们的信赖(主要是范妮的偏爱),她将厨娘们指挥得团团转,大刀阔斧地“改革”府里二三十年的饮食,让仆人们私下很是不满。
更别提,丹妮丝太太在核对厨房用度时还发现,大厨房的账本有些对不上……
厨房这个小社会一时间暗潮汹涌。
而另一拨兵荒马乱则是达什伍德母女四人。
“我就说,我们应该多留久一些,说不定就会有机会参加舞会!说不定,今年春天你们就会遇上一位绅士……噢,当然啦,埃莉诺、玛丽安,你们那么漂亮又那么聪明,一定会是舞会上最受欢迎的姑娘!”
“宾利先生主持的舞会上肯定会有许多年轻优秀的单身绅士,当然也会有不少适龄的淑女。我亲爱的女孩儿们,快去好好准备舞会上的裙子!我有两套漂亮的宝石,到时候给你们一人一套!”
……
达什伍德太太每天都激动地念叨这些话。
埃莉诺和玛丽安虽然在妈妈面前表现地很无奈,但是在玛格丽特面前,却难掩心中的兴奋。
最直观的就是,玛格丽特发现,这两位姐姐开始着手做一些漂亮的蕾丝飘带和装饰,各种颜色、各种款式的都有,还经常来问玛格丽特关于颜色和款式的建议。
而玛格丽特答应了宾利先生的邀请,也要准备自己参加舞会的裙子。
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