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第四十三章 暗夜骰子猪排（第1页）

杨志明没有回答老猫的问题，但他心中确信无疑，这个人就是陈老，因为他身边坐着的老太太就是陈老夫人。如果说一个人有可能外表相似，这两个人都相似就绝无可能了。

武雄小心的把还燃烧着火焰的盘子端到了陈老的桌子上，微笑着说：“时间刚刚好呢。”

话音刚落，火焰立刻熄灭，就剩下一片还冒着热油的香气四溢的肉片。

老太太推了陈老一把：“你忘记张医生是怎么关照你的吗？让你红肉少吃，胆固醇太高！还有，你都一大把年纪了，还跟着年轻人胡闹什么，这个是龙肉吗？还8888呢！”

陈老笑嘻嘻的，有点像小孩子献宝似的：“老太婆，这家的东西真的不一样”突然他的眼神发直了，话说了一半也停下来了。

“老头子，你”老太太顺着陈老的目光看去，不免也看呆了长长肉片上面或深或浅的火烤的痕迹夹杂着食材本身的花纹和肌理，居然形成了一幅画卷。

小桥、船只，河流两边熙熙攘攘的人群，和大大小小的商铺，一个个都栩栩如生。

“清明上河图？”陈老夫妇几乎异口同声的说道。

“请趁热品尝。”武雄鞠了一躬后微笑着回到常照文的身边。

“老婆，我们开动吧！”陈老的馋虫早就被浓郁的香气给勾起来了，他拿着筷子向盘子伸过去。

“啪！”陈老太太毫不犹豫的把陈老手中的筷子拍落：“不许吃，那么好看的东西被你吃了就没了！”

女人就是多事，陈老扁了扁嘴，好好的东西就在面前了，居然还不给吃！

但是陈老太太显然低估了一颗向往美食的心，筷子掉了又能算什么呢？陈老一把抓起盘中肉直接塞入口中，先是烫，随后各种层次的味道同时在嘴中爆开。

咔擦，焦脆的外皮轻轻的被咬断，一滴热油顺着肉表面画面的纹路缓缓的滑落，和从里侧爆出的肉汁相溶。这简直是外酥里嫩的极致，陈老闭着双眼，仔细品味口中激烈碰撞的感觉。第一重的感觉渐渐平复，第二重的感觉又冒了出来，一种浓郁的果香在绵长的酒香的衬托下愈发的浓烈，舌头一滚，口中的东西顺着食道缓缓的滑下，可嘴里香味愈来愈浓，除了果香又多了一股浓浓的奶味，感觉可以回味很久。

“原来这才能叫齿颊留香！”陈老发出一声心悦诚服的感慨。发现手里的东西都不见了。

既然美丽的画面已经被老头子给破坏了，老太太也放下了顾虑，趁着陈老沉醉的时候，把他手中的肉拽了下来，自己吃了起来。这个肉这么贵吃不完可就浪费了，考虑到老陈的身体，太油腻胆固醇高的肉不能让他多吃，我这是为了老头子身体好，不是因为贪吃。老太太一边自我暗示，一边咬了好大一口。

天哪，这也太好吃了吧？一点也不油腻，甚至吃起来都不像猪肉！陈老太太眼睛瞪的滚圆，又狠狠的咬了一大口。

暗夜野猪常年生活在文字森林里，吃的都是森林里最鲜美的水果、蘑菇，因此肉中带着多重层次的丰富味道，加上这只野猪还是一只乳猪，肉质尤其细腻。

这次的菜谱是常照文自创的，他研究后发现这个野猪肉非常特别，经高温炙烤也不会变黑变焦，纹理也特别漂亮，居然有点神似“清明上河图”，于是他沿着纹理的图案用毛笔沾了柠檬汁照着画又勾勒了几笔，果然最后的成品相当令人惊艳。

这次他耍了点小心机，在空白菜谱上他写了一条暗夜野猪肉双拼的菜式。其实包含了两种菜式，反正真正的营业中又没有规定拼盘不能拆开售卖吧。

接下来就是第二种做法了，常照文再次打开了炉火，空空的铁锅又在火上重新加热起来。他冲着武雄使了个颜色，武雄立刻点头表示会意。

“各位，因为食材实在稀少，为了能让更多的人吃到，师父会把肉改刀成一口份的大小，请问在座的各位都带身份证了吗？”

怎么了，现在吃个东西还要看身份证吗？全场哗然，但是空气中的肉香实在是太诱人了，绝大多数人还是乖乖的举起了手。

“请身份证号码倒数第二位数字是双数的客人继续举手，其他的客人可以将手放下了。”

武雄清点了一下举着手的人的数量，摇了摇头：“请身份证号码倒数第三位数字也是双数的客人继续举手，其他的客人请将手放下。”

举手的人只剩下了一半，剩下三十多个人，武雄示意大家都把手放下，转向常照文：“师父可以了。”

常照文稍稍点了点头，将还装有一块生肉的盘子往空中一挥，原来这并不是一块完整的肉，事先已经被常照文用刀切过了。

一粒粒骰子大小的肉块在空中旋转，不知道是不是因为向心力的关系，肉块上的酱汁全部甩在了原先装肉的空盘子上，一点都没有溅在别的地方。

所有人都屏住了呼吸，大气都不敢出一声，常照文这番行云流水的动作就像功夫大师在打太极，极具观赏性。

所有的肉粒全数落入了滚烫的铁锅中，呲呲作响。武雄拿出一碟摞的高高的小碟子，将三十多个盘子一一摆好，常照文用力一颠锅，小肉块四散开来，每一块都不偏不倚的正好落在小碟子的中心。

“暗夜骰子猪排，一口份300元。”常照文挥手示意武雄安排上菜。

武雄拿出了两个巨大的托盘，将小碟子分别放入两个托盘中，一左一右两只手各托了一个。“刚刚举手举到最后一刻的人招呼一下，这就给您上菜了！”

“什么？居然还要付钱？”记者群又沸腾了，人家餐厅能请到媒体巴结都来不及呢，就这个奇葩店最能折腾，搞了那么多花样，最后居然连免费试吃都没有。就这么一点点大的肉块，又没有撒过茅台，居然敢开价300元！

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