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除此之外,还有一道鲜蚌肉片汤。
蚌肉鲜美弹牙,肉片滑嫩爽口。大冬天的,喝上一碗,整个身子都暖了。
雌性们将蚌肉洗净,用刀背将蚌肉拍松,这样可以使蚌肉更加鲜嫩。然后切成薄片备用。再将猪肉洗净,切成薄片备用。
油热后,先放入姜片和葱段煸炒出香味。然后加入适量清水,放入蚌肉片和猪肉片,大火煮沸,撇去浮沫。这样煮出来的汤色会更清澈。
加入姜丝、盐、胡椒粉和五香粉调味,继续煮5分钟左右。
最后撒上葱花,一锅鲜美无比的鲜蚌滑肉汤就做好了。
所有菜准备齐全,族人绕着火堆坐下开始大口朵颐。
“嗯!我喜欢这酱大骨!酱香味儿十足!又浓郁又香迷糊!啃起来太爽了!”
“这红烧鳖肉才是一绝呢!肉又鲜又嫩,弹牙紧实!确实和陆地上的肉不太一样!红烧的就是不一样!太香了!”
“哼,照我看,这豹肉才是一绝!怎么能做的这么香!又香又有嚼劲,我能吃到撑!”
“我还是喜欢这虾,一个虾尾要比咱们部落的大好几圈,啃起来别提多爽了!清甜宜人,鲜嫩极了!”
“怎么没人喜欢这蚌肉汤呢!暖胃又暖身,还不是鲜的掉牙!喝上一口,感觉全身都通畅了!”
……
族人一边享受美食,一边烤火休息。
吃完好好歇了四十分钟这才又起身拿起家伙什去装筐。
大家都围在冰面中间的食物堆边专心装筐。
就在此时,周围警戒的不少雄性突然精神紧绷、眼中冒出了凌冽的寒光,握紧了手中的武器,做出御敌姿势。
装筐的雄性也以最快的速度拿起武器做御敌姿势。
雷带着风和絮快速护送还没反应过来却已表情凝重的雌性回到后山脚下的河岸,并吩咐风和絮在此保护雌性。
桑恬站定后,一双眼睛一动不动的紧紧盯着河对岸。
终于……对面林子里的鸟成群的被击飞。
看来,那个令族人严阵以待的大家伙来了……
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