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刚来之前,魏州对于网上的好评是不信的。
一个学校外面的小小炸鸡汉堡店,顶多是几个学生或者小老板的手笔。
而自己背后是鼎新国际这样的食品巨头,自己本身对于食品的研究已经炉火纯青,颇具创造力,在家族里面都是引以为傲的事。
这段时间做过市场调研,魏州觉得咱们的本土化餐饮应该崛起,所以他以这个为指导核心,研发出了米汉堡和脆皮手枪腿。
对这两款产品,魏州抱有极大的期望。目前在集团内部都还是个秘密,只有长辈知晓。
他准备在广夏市店铺打造完毕就顺势推出,以此来抗衡肯德基。
上个月已经进入了最后定味型和广告策划的阶段。
没想,自己引以为傲的出品,居然被人早就做出来了。
并且还做得比自己好。
魏州把米汉堡吃完了,没有说话。
小陈并不知道魏总研发米汉堡的事,他喝了一口芝士生椰拿铁,说道:“这个味道不错,魏总你试试。”
对于魏州来说,新产品不仅是商业机密,还是他的心血。
见魏州在发呆,小陈还以为是环境太吵,没有听见,于是又把话说了一遍。
魏州这时才回过神来,他把米汉堡的包装纸捏成一团,死死捏在手里,喝了一口芝士生椰拿铁。
又是一款出乎意料的饮品。
“魏总,你不喜欢这个味道吗?”小陈是重度咖啡爱好者,非常喜欢芝士生椰拿铁,他见魏州有些皱眉,以为他不喜欢。
魏州摇摇头,没有正面回答,只说了四个字:“味道不错。”
小陈看了一眼价目表,说道:“不会吧?他们这杯饮料才2块钱?”
到了现在,魏州觉得这家店不简单。
绝对不是几个大学生心血来潮的创业项目。
出品的味道和定价完全不匹配。
魏州从以上细节,能推断出这家店的策略:跟市场搏命。
这样的打法,太过偏激。
如果硬要找一家店和塔克炸鸡有点像的,那一定是华莱士。
魏州熟悉这些企业的经营策略。
就是靠着低价抢占市场,不惜降低出品的品质。
而塔克炸鸡怪就怪在这里。
差异化的定价,令人惊奇的品质。
魏州忍不住又喝了一口芝士生椰拿铁,问小陈道:“你觉得味道怎么样。”
小陈吃的是现烤牛肉堡,他说道:“这个汉堡的味道,我感觉已经超越了麦当劳。有点类似汉堡王的皇堡。但从实际体验上来说,我认为比汉堡王更好。”
这个评价非常高。
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