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第60节（第1页）

&esp;&esp;从厨具的选择，到料理手法，食材的运用以及一些小技巧，都看在眼内。

&esp;&esp;“付家旭、丁如云和绯小陌表现的还不错。”国文博说道。

&esp;&esp;顾长峰点头：“他们三人对料理台都比较熟悉，知道各个厨具都收在哪儿，每个调料的位置，省去了辨认的时间，更得心应手一些。”

&esp;&esp;罗威尔淡淡的说：“之前我们暗中观察过，在其他九人做自我介绍的时候，绯小陌一直在熟悉她的料理台。”

&esp;&esp;“其他人做完自我介绍，就去找绯小陌的茬儿了。只有丁如云和付家旭没有，而是回到了各自的位置上去熟悉。”叶华松说道。

&esp;&esp;“比赛临近，他们竟然还想着打嘴仗。”国文博首先就对那七人不满了。

&esp;&esp;“可惜他们并没有进入长平厨艺学院学习过，否则他们一定会知道。入学的惊讶

&esp;&esp;国文博面容严肃的对众人说：“今天的所有场次的比赛，我都说过同样的话。中规中矩，只达到普通餐厅，甚至是街边小吃的水准，是没有用的。”

&esp;&esp;“我们要选的，是有自己创意的出色厨师，在料理中，能够看的到他对料理的热爱，而不是把料理当成工具。如果你们觉得，这只是海选，只要不出错就能过关，那就大错特错。就算你们现在能过关，晋级之后，也要被淘汰。”

&esp;&esp;这话，显然是冲着娄康泰的这道意饺说的。

&esp;&esp;娄康泰脸色难看的回去。

&esp;&esp;后面几道，评委吃过都没怎么点评，只点点头，在表格中，他们的名字后记录些什么，他们也不知道。

&esp;&esp;丁如云和唐冰夏两个女孩子，做的都是中式点心。

&esp;&esp;但唐冰夏并没有得到什么点评。

&esp;&esp;跟前面几个一样，唐冰夏显而易见的有些失望。

&esp;&esp;下来的时候，又看了眼正上台，与她相遇的丁如云一眼。

&esp;&esp;唐冰夏打从心里希望，丁如云也得不到什么点评。

&esp;&esp;她也看出来了，得不到点评，就是在评委眼里不出彩，评委不觉得值得点评。

&esp;&esp;“评委老师好，我做的是贵妃饼。”丁如云将贵妃饼放在他们面前。

&esp;&esp;叶华松将贵妃饼切开，微微露出了点儿笑容：“酥皮做的不错，一层一层很分明，而且没有往下掉落，酥皮保持的很完整。”

&esp;&esp;叶华松取下一层酥皮，对着光看了下：“半透明，接近纸的薄度。”

&esp;&esp;又带着馅儿一起尝了一下：“馅料绵软扎实，不算太甜。你中式点心的基本功挺扎实。”

&esp;&esp;丁如云惊喜的说：“谢谢老师。”

&esp;&esp;“不过，还是缺少一些惊艳，继续努力。”叶华松说道。

&esp;&esp;但好歹，也是给了一些评语的，比其他人强多了。

&esp;&esp;丁如云并不失望。

&esp;&esp;付家旭也得到了几句点评。

&esp;&esp;但至今为止，都还没有让评委感到惊艳的作品。

&esp;&esp;但，五位评委本也料得到。

&esp;&esp;本就是海选，良莠不齐。

&esp;&esp;能中规中矩已经是不错了。

&esp;&esp;终于到了最后一个，也就是叶绯。

&esp;&esp;叶绯直接端着一小笼屉到评委面前。

&esp;&esp;“评委老师好，我准备的是小笼包。”叶绯说道。

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