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第165章 味道独特的烫菜(第1页)

江书闻心里着急,自己辞了工,没有收入,心里不踏实。

把家里收拾完的第二天,就带着媳妇,孩子去了二哥家。

“二嫂,我们收拾完了。”

“动作挺快啊!”

“这不是辞了工,心里不踏实,着急挣钱。”

江书闻有点不太好意思,不自觉的摸了摸头。

沐以安突然笑了,算起来,江书闻也才二十出头,在前世,刚刚大学毕业。在这,已经是两个孩子的父亲了,要撑起一个家了。

“挺好的,能担起一个家的责任了。我也把草图画好了,到时候让李管理协助你,把铺子修葺好。

我们庄子上的猪也快出栏了,到时候,一天杀一两头猪。骨头,猪杂基本就能供应上铺子用的了。”

沐以安庄子上养的猪,公猪都劁过了,猪肉应该会少了那股骚味。

“二嫂,咱们要做的吃食是什么?”

李秋娘很好奇,不知道二嫂又会想出什么新奇的吃食。

“也没有什么特别的,就是之前在一本古书上看到的一种吃法。”

沐以安已经想过了,她不想用麻辣烫这个名字。从很多迹象表明,这个时空,一定有穿越者来过。

她和江书韵能有这样的际遇,不保证这个时代没有其他有这样的际遇的人。

沐以安可没想过认老乡,来一场两眼泪汪汪。

谁又能知道,来的人现在是什么身份呢。她只想小富即安,过着幸福的生活,不想干什么惊天动地的大事。

麻辣烫这个名字太具有时代意义,现代人,有谁没听过或吃过麻辣烫的,太少了。

要是有老乡过来,一看麻辣烫这三个字,就知道是怎么回事了。

“二嫂,好学吗,我有点担心自己弄不来。”

江书闻有点没自信,对于未知的事情,人都会有一些胆怯。

“很容易,底料是我提前配好的。你到时候就熬一锅骨头汤,把底料放进去,再把各种蔬菜,豆皮,粉条装进竹漏子里,放进锅里烫熟就可以了。”

“竹漏子,是像笊篱一样的东西吗?”

江书闻想象不出来二嫂说的是什么,他知道厨房里捞饺子用的笊篱。

“类似,但是竹漏子的口要小一些,深度更深。”

沐以安找出她画的图,是按照记忆里麻辣烫店里的漏勺画的。

现代的漏勺材质大多是用304钢的,这时代铁器都是受管制的,钢材是不存在的。

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