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白凌走到月身边,他什么都没说,月就已经明白了白凌的意思。月跟着站了起来,月旁边就是小,小见状也跟着站起来,小一站起来,晨也跟着出来了。晨走在白凌身边,问道:“哥,你要去做什么?”白凌就问道:“晨,你觉得他们做的鱼好吃吗?”晨立即摇头:“不太好吃,鱼里不知道放了什么东西,有点苦。不过鱼肉的味道还是很好的,用他们的鱼做炖鱼,鱼片汤,鱼丸,蒸鱼都会很好吃的。”白凌又说道:“海鱼本身的味道并不错,之所以会难吃,是他们的盐不好。”那一点点苦味,就是盐的味道。高树部落附近有一个优质的天然盐湖,吃的盐都是细盐,这个部落吃的盐是粗盐,还是品质非常不好的粗盐。这种盐除了咸味,还有一种苦味,白凌有点吃不下,他想再自己做点吃的。白凌和月走到火塘边,白凌跟守着火塘的水生兽人说了一声,水生兽人就让出了火塘,还给白凌拿来了好几条鱼,一罐盐和几种植物的根茎。白凌摆摆手:“我们只要鱼,调料我们自己带了。”白凌先把鱼给处理了,现在时间还早得很,他打算做一个炖鱼,再做一个鱼丸汤。月也帮着一起处理鱼,小拿了白凌的背篓来,这个背篓里放着盐,葱姜和各种调料,晨则拿着一口铁锅。白凌先把要炖的鱼给腌上,接着开始处理一条很大的鱼,这条鱼看起来跟鲈鱼差不多,背上却生着两条鱼鳍,而且比鲈鱼要大得多,得有一米多长。白凌问过水生兽人了,这种鱼的鱼刺并不多,就只有背上的一条大刺,白凌用菜刀把鱼刺剔出来,用菜刀剁成糜状,加上葱姜末和一点点香粉,等铁锅里的水烧开了,就可以做鱼丸了。另一口铁锅里已经炖上了鱼,鱼香味已经飘出来了,不少水生兽人都围了过来,尤其是部落里的孩子和幼崽,全部都围了过来。水生兽人的幼崽,竟然不是小鱼,而是两三个月婴儿的模样。经过询问白凌才知道,原来水生兽人幼崽的兽形就只有一个月,这一个月它们会在海里成长,等到一个月后幼崽就能化出人形了。白凌小心翼翼伸出手指来,碰了碰婴儿的小手,不光是白凌,月,晨和小都围在婴儿身边,好奇地盯着婴儿看。他们也没见过这么小的孩子,都觉得很可爱很好玩,不过他们也知道这么小的孩子都很脆弱,很容易惊吓到,都离着一定距离看着。水生兽人做饭,就跟以前高树部落的兽人做饭一样,能把食物做熟就可以了,至于味道,那根本就不重要。还没有吃到,炖鱼和鱼丸的香味就已经完全征服了水生兽人,大人还不好意思过来,孩子们却都站在火塘不远处,流着口水盯着那两个黑色的大锅。鱼丸是最先做好的,白凌先盛了几碗放在一边,然后对着口水流的老长的孩子们说道:“想要吃我的食物,得把双手洗的干干净净的,你们先去洗手,洗好手后就可以来吃了。”“不洗手的话,是不能吃我做的食物的。”听到白凌这么说,几个孩子你看看我我看看你,全部都朝着一个方向跑去。孩子们洗好手过来,白凌就把串好的鱼丸递给他们,水生兽人吃饭是不用筷子的,都是用手拿着吃,白凌就把鱼丸都串在筷子上,让孩子们拿着吃。白凌又给在那边吃饭的兽人端了鱼丸和炖鱼,大长老指着还冒着热气的炖鱼和鱼丸,对着族长鱼笑道:“你也尝尝凌的手艺,看看好不好吃?”鱼笑道:“都不用尝了,光是闻着这个味,我就知道一定会非常好吃的。”白凌做的炖鱼和鱼丸都非常好吃,除了他的手艺外,还有一个重要的原因,那就是他用的是自己带来的盐。他用的是细盐,要是用水生部落的粗盐,就算他手艺再好,做出来的炖鱼和鱼丸也会有一点点苦味的。白凌想起水生部落给自己拿来的那罐盐,那盐是土黄色和棕黄色的,有的盐还带着一点点黑色的颗粒,那些盐都是一块一块的,大的有拇指指甲那么大,小的也有黄豆粒那么大。白凌问过了,这个部落并不缺盐,某处海滩上会“长”出盐来,想用盐去那里收集就可以了。按照那个兽人的形容,白凌知道他们吃的盐是怎么来的了,是海水蒸发后留在石头上的海盐。白凌一边吃鱼丸,一边对族长鱼说道:“你们部落的盐并不好吃,其实可以做成好吃的细盐的。”鱼来了兴趣,他立即就问道:“什么是好吃的细盐?”白凌指着自己面前的陶碗,说道:“就是我用来做鱼丸和炖鱼的那种盐。”鱼吃炖鱼的时候并没有吃到苦味,他知道白凌说的是什么盐,也正是知道白凌说的是什么,他的面上就现出惊讶的神色来:“凌,你说的是真的?我们部落的盐可以做成那种白色的,味道很好的盐?”白凌点了点头:“可以。”这下鱼连饭都不吃了,直接就站起身来对着白凌弯腰道:“凌,我可以用东西跟你交换吗,交换那种可以做出细盐的技艺?”他们部落不缺盐,却缺好吃的盐,自家部落的盐味道真的非常不好,有时候兽人宁愿吃生鱼,也不愿意吃煮熟的鱼,就是因为煮熟的鱼味道很不好。凌做的鱼是他吃过最好吃的食物了,除了制作方法不一样外,盐也很重要,要是自己部落也有了细盐,那以后就能经常吃到这么好吃的食物了。鱼都想现在就拉着白凌去制作细盐,大长老也看出了鱼内心里的想法,他在一旁笑道:“鱼,凌可是客人,你就算心里再着急,也得让客人吃完饭再去传授技艺吧。”大长老的话让鱼冷静下来,他拍拍自己的脑袋,说道:“你看我这脑子,凌,我们先吃饭,别的事情等吃完饭再说。”:()穿到兽人大陆了
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