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第三百二十二章 微服私访（第1页）

“陛下，咱们…这么快就到北岛县了？”刚刚在座山雕下来的和珅还是有些懵的。沐怀远帮那只巨大的座山雕把身的座椅取下来后翻了个白眼道：“带你们两个走着来，恐怕还没走一半人家就收到风声了。还有我说多少遍了，在外面不要叫陛下，要叫三爷！”

“是是是，三爷，刚刚是我唐突了。”和珅笑着道。沐怀远听此背着手道：“走吧，时候不早了，去城里吃些东西吧，顺便看看这里的民生怎么样。”说罢向着北岛县的城门大摇大摆的走去，而和珅与纪晓岚也是快速跟。

至于通关文谍什么的，沐怀远早就办好了，玉玺卡的章，比真的还真。

北岛县，位于本州岛的最北方，地处平原，土地是肥沃的青土地，是最适合种植小麦和玉米的地方。而且北岛还有着自己的港口，有港口就意味着外贸出口行业发达，这就意味着这个县城十分富裕。

扶桑国的诸多县中，北岛县绝对是能够被称为县的存在。

进了城里，和预想中差不多，果然是一个繁华的县城呢。“三爷，光这样看的话，感觉也没什么不对劲儿的地方呀。”沐怀远摇头道：“不好说，还是要细细确定一下。”沐怀远腰间挂着太刀，而身边两个跟班一看也是属于大富大贵之人，三人组自然也是引起了周边百姓的注意。

“嘿，又有大人进城来收粮了。”

“唉，希望这次不要在逼迫我们了，北岛再富裕也架不住狗官们这么折腾呀。”

“告他们也找不到地方告，真是可恨呀。”

沐怀远是什么人？作为江湖最为顶尖的高手，百姓们的窃窃私语他还是能够听清楚的。听到百姓们的讨论，沐怀远没有一皱道：“这里果然有猫腻，和二，老记，跟爷去餐馆里看看。”说罢三人找了一个客栈进去。

“哎呦，三位爷不知道想要什么？”看见沐怀远三人的打扮，小儿当即笑着走了过来十分客气的问道。沐怀远听此开口问道：“你们店里有什么，尽挑好的给爷。”听此小二大声道：“三号间，快点做些招牌菜，挑最好的来，三位爷身份不一般。”接着又笑着道：“三位爷，您还有什么其他的服务吗？”

纪晓岚看到沐怀远的眼色，当即吸了一口烟道：“小儿哥，我问你，这两年咱老百姓的生活怎么样？”听此小二的脸色一阵变化，最后叹息一声道：“唉，咱老百姓的生活，一言难尽呀。”“哦？为什么这么说？我记得咱们北岛可是全国出了名的富县，肥沃的土地，还有港口在这里，大伙的生活要比寻常人家好的多吧？”沐怀远也是开口问道。

小二则是叹息道：“唉，以前日子还好，可是三年前彻底开放通商口岸后，大伙的日子就渐渐不行了。井山家族和齐家强行收购了大家的土地，现在全县的人民基本都是替这两家打工。粮食也只够平常吃的，生活是大不如前呀。”

听此沐怀远脸一黑道：“那你们为什么不报官？朝廷有明文规定，不许以任何名义任何形式，收购百姓的土地。每名百姓至少要有三十亩地。”听此小二苦笑一下道：“报官？报官有什么用，这里可是北岛！县太爷也要仰仗井山家和齐家的鼻息。”

听此沐怀远摆了摆手道：“行了，劳烦小二哥了。”小二听此赶忙离去！

“想不到世家在这几年竟然发展成了这个样子，北海恐怕只是全国各地的一个缩影吧。”纪晓岚吐出一口烟感慨道。和珅也是沉声道：“要真是如此的话，想要仰制世家，必须要大力扶持平民寒门了。这样下去肯定会对三爷的计划不利。”

沐怀远也是叹息一口道：“是呀，北岛只是一个缩影，看来我还真的是低估了这些世家的本事。”三人谈话之间，一个胖胖的厨师就推着一个小车走了过来。小车有一块铁板，一个案板，还有人推着各种食材走了过来。

只见厨师笑着开口道：“各位爷，今儿个就让爷们常常咱这北岛的特色菜。”听此沐怀远也是暂时放下谈论的话题饶有兴趣的问道：“特色菜？那爷可真要好好尝尝了，好的话，爷赏你金子！”听此胖厨师笑的更加开心了：“各位爷您可看好喽，咱第一道菜就是这鸟头鱼。”

鸟头鱼，鱼的头部很像鸟，是北岛特产的一种鱼类。此鱼被捞来最多存活一天，想要吃鲜的必须来本地此。此鱼肉质鲜美，向来有着鱼王之称。

只见胖厨子将一条刚刚宰杀的鸟头鱼放到案板，接着熟练的用手中菜刀在鱼的正面反面反复切了几下。紧接着数十片晶莹的鱼片就在鱼身滑落，胖厨师将这鱼片摆到冰盘后，将鱼重新放回食材桌道：“各位爷，请尝尝这刺身如何。”

听此沐怀远三人对视一眼，用筷子夹起一片鱼片后蘸了下店里秘制的酱料，接着将鱼片塞入口中。这鱼给人的感觉是无比鲜美的，柔中带刚，配合着刺激性极强的酱料，让人回味无穷。

“不错，很不错。”这盘鱼很快就让三人吃完了就算是和珅这样的老饕，对此也是赞不绝口，这厨子，确实有些本事。而这鱼，显然只是开胃小菜。

接下来只见这胖厨子笑眯眯的抓起一块牛肉，这牛肉一看便非凡品，肉质细嫩滑腻，更能看到白色的脂肪如同雪花般绽放在肉中。这牛是北岛本地的北牛，号称扶桑三牛只首，这是一种专门用来吃的肉牛，像是北牛基本都被送进了京城里供达官贵人享用，这家店既然有这么稀罕的东西，可以看出是很有能量的。

只见这大厨笑眯眯的在这块肥牛肉切下了薄薄的三片，接着便在滚烫的铁板浇了一勺油，这油是用好的抹油果榨出来的抹油，是油中的极品。

好的食材，必须用好的调理方能做出完美的食品，这个厨子，有点东西。

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