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第104章 腌咸菜(第1页)

“啥?还有比这个更大的?”

听到李怀溪这么说,李怀林有些难以置信,在老三的管理下今年家里的土豆已经长得比去年大不少了,没想到还有更大的。

李怀溪道:“应该是品种不一样,今年咱园子里不缺肥,这土豆也就比以前大一点,我看到的那个品种能顶咱现在的两三个大呢。”

李怀溪平静的说着话,李怀林却平静不下来,拿着手里的土豆快步走到李怀溪跟前道:“比咱这个还大两三个?”

李怀溪点点头道:“差不多。”

“乖乖!那也太厉害了!那你得提前跟那边说一声,明年给咱留点种子啊!”

“放心吧二哥,我提前打好招呼了,等开春暖和了直接去拉就行。”

“好好好,今年真是走好运哈哈。”听李怀溪已经把土豆的事安排好,李怀林乐呵呵的回到自己的位置继续刨起了土豆。

俩人收完土豆之后又把大葱拔了一半出来,剩下的一半用土直接埋到了地里。

这样先吃地里的,等把地里的吃完差不多也该到下雪的时候了,到时候地窖里的菜就派上用场了。

一上午的时间,俩人把菜园里的菜都收到了院子里。

下午,俩人开始配合着往菜窖里面码菜。把菜都运到菜窖旁边,李怀林听李怀溪的,先点着蜡烛吊了下去。

等蜡烛到了底之后看到这次没有熄灭,李怀林道:“老三你在上面给我往下送,我下去码。”

说着便蹬着菜窖边上的小坑往下去,不一会儿就到了菜窖底部。

看李怀林站稳脚跟,李怀溪便把准备好的菜篮子用绳子吊着往下续,萝卜,白菜,土豆,大葱就这么一篮子一篮子的运到了菜窖里。

等把所有的菜都码好后,李怀林爬了上来,出来后把石板重新盖上。

盖好石板,李怀林转头看见李怀溪脚下还有一篮子萝卜,里面都是一些萝卜头,便开口道:“咋还剩了一篮子呢?”

李怀溪道:“我特意留下来的二哥,拿这些萝卜头腌咸菜怎么样?”

李怀林回道:“可以啊,不过腌咸菜得找娘,她腌的好吃!”

说着俩人便到厨房找李母,李母看着眼前的一篮子萝卜足有二十斤。刚想心疼得用多少盐,但又想到李怀溪今年前后买了不少盐回来,腌这些萝卜也倒没什么问题,于是就答应了下来。

以前盐少,李家腌咸菜也只腌几个,留到农忙的时候当菜吃,家里几个小伙子下力多,汗流得多对盐的需求就大,不吃盐没有力气,而咸菜里面盐分足,所以农忙的时候家里几个壮劳力吃咸菜比吃菜都香。

把一篮子萝卜头接过来,李母从厨房拿了菜刀把萝卜的头和尾都削掉,放在清水里洗去上面的泥就晾在了盖帘上。

“娘,就这么简单啊?”看着李母洗了洗就把萝卜晾起来了,还等着下一步的李怀林不禁问出心里的疑问。

李母耐心道:“还没呢,先在这里晾一晚,把水晾干了,明天开始腌,带着水没几天就该长毛了,走,先吃饭去。”

饭桌上,李母开口道:“今天做了四床被子,一会儿一个屋里拿一床先盖上,这晚上已经挺冷的了,别生了病。”

“明天褥子也能做好,这样明天就把自己旧的被褥都替换下来吧,收拾干净了,别把新被子弄脏了。”

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