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第689章 长远规划（第1页）

不是说这样不好，而是说这样做经营风险有点大，不如直接去采购省时省力省事。但是好处也是显而易见的，东琪烤鱼就是一个例子，东琪烧鸡也是如此。“在清洗环节，我们可以研究更环保、更高效的清洗技术，减少水资源的浪费并且提高清洗的效果。尤其是对于水果表面的农药残留、化学品残留等，做到最大程度的清洗，确保食品安全。”“对于设备方面。”李东继续看向众人说道，“这些先进的机器虽然提高了效率，但我们也要关注设备的更新换代。定期进行设备性能评估，一旦有更适合我们生产线的新技术设备出现，我们要及时引进。比如说，装罐机如果能够实现更高的自动化和智能化，我们就要考虑升级。这不仅能提高生产效率，还能进一步减少人工操作可能带来的误差。一次误操作带来的损失可能都够换一次生产线了，要牢记磨刀不误砍柴工。”“从产品本身来看，我们要加大研发力度。”李东的声音在车间里回荡，“除了现有的产品种类，我们要开发更多独特口味和功能的罐头。例如，针对养生人群的功能性罐头，加入一些具有保健功效的食材和成分。还有，为了满足不同年龄层次的消费者，我们可以推出儿童专属的小包装罐头和食品，在口味上更偏向于儿童喜好，并且在包装设计上要更加可爱、有趣。尤为注意一点的是，现在的父母对于孩子吃的东西很在意，配料表上一堆添加剂的那种食品早晚会被淘汰，我们研发部门的同事一定要重视这一点，尽可能在保证口味的同时使用纯天然的原料和食材。”“中期规划方面，我们还要继续扩大我们的生产线规模。”李东的视线扫过整个车间，“随着市场对我们罐头以及其他产品的需求不断增加，我们要有计划地增加生产线的数量，确保产能不断的提高。我听市场部的人说，现在华润、家乐福和山姆会员店都在加大对我们多种产品的采购力度，这说明我们的产品赢得了消费者的喜爱，这是对我们最大的肯定。我们一定要再接再厉，市场的需求很大，我们这些产能远远供应不足。但是，这不仅仅是简单的复制现有的生产线，而是要结合在生产过程中总结的经验，打造更加优化、高效的生产线布局。同时，我们要加强员工的培训，让大家能够熟练操作新的生产线，提高整体的生产能力。”“此外，我们还要注重品牌建设。”李东强调，“我们的产品质量虽然不错，但在品牌知名度上和一些老牌厂商还有很大的提升空间。我们要加大在市场推广方面的投入，通过参加各类食品展会、举办品鉴活动等方式，让更多的消费者了解东琪食品。并且，要利用好线上的销售渠道，利用电商平台的优势，不管是拼夕夕还是某东、某宝，都是我们的销售渠道，把我们的产品推向更广阔的市场，让更多的消费者了解并知道我们东琪。”“从长期来看，我们要把东琪食品打造成国际知名品牌。”李东的眼神中充满期待，“这就需要我们在各个方面都达到国际一流水平。从原料的全球采购，到生产技术的国际先进标准，再到产品的国际认证，我们都要一步步去实现。生产技术要符合欧美日等发达国家的严格标准，积极引入国际先进的质量检测体系。产品要通过各种国际认证，比如西方国家的有机食品认证等。还要密切关注全球消费趋势，比如低糖、环保包装、绿色节能、低碳等潮流，提前布局产品线。派遣团队或者委托第三方评估机构到国际市场进行深度调研，学习国外成功品牌的营销策略并为我所用。”一众中高层管理者看着李东侃侃而谈，心中不由得升起一股佩服。高材生就是不一样，看问题的角度就是比一般人要长远，而且绝对不会为了眼前的利益就忽视长远的发展。并且李东不是那种不懂装懂、外行指挥内行的老板，他本身就是科班出身，对于食品的整个行业都比较了解，提出的问题和看法都是有的放矢，而不是无关痛痒。别看老板的年龄确实不大，但是见解确实很独到。尤其是对东琪食品长远的规划方面，让大家都感觉老板是实实在在想要做企业，而不是为了赚一把快钱就走。普通的员工们听到李东的话，心中充满斗志，大家都相信在李东这个老板的领导下，东琪食品的各项生产线会越发展越好。其实不光是罐头生产车间，糕点生产车间、零食生产车间、烧鸡生产车间以及辣椒酱、腊八蒜等调味品的生产车间都是如此。李东在两家子公司视察完后，站在产业园区的空地上，望着这两排充满生机的公司厂房，心中感慨万千。尤其是看到东琪那标志性的logo时，心中的自豪就油然而生，他要用一生的努力来打造东琪这个品牌，让它成为人人乐道的国际知名品牌。通过这一下午的视察，新生产线的投入使用只是东琪食品和东琪啤酒发展路上的一个新。和一些老牌的大型食品企业相比，比如雀巢、乐事、达能、泰森等等国际化的食品企业，东琪食品还有很长的路要走。但是，他相信在未来，东琪啤酒和东琪食品将会在市场上绽放出更加耀眼的光芒，成为行业内的领军企业。刚从产业园区出来，李东的手机响了，是薛佳琪打来的。“喂，老公，你还在家里吗？”薛佳琪温柔的声音如同春风一般。“没有在家里，去产业园区视察东琪精酿和东琪食品的新生产线了，刚视察结束还没上车走呢，怎么了？”李东笑着问道。：（）大学刚毕业，我让老师休产假

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