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第869章 确定表演菜单第二更求订阅（第2页）

没等冯正明回答，孙老师傅开玩笑：“老苏怎么样？年纪大了，这段时间不下厨了，心里没底是吧？所以让正明先告诉你题目，你回去好抓紧练练？”

“你放……”苏老师傅差点破口大骂。

可意识到冯正明这个晚辈还在，他还是把差点脱口而出的话咽回去。

“老孙你别嘚瑟，到时候现场你要是抽到不擅长的菜，我看你要怎么收场。”

孙老师傅笑了：“我要是抽到不擅长的，如果做砸了，那是我技不如人。”

苏老师傅：“行，那老孙你别提前看，你就等当天随便抽。”

孙老师傅脸色一变：“那不行，你们都知道题目，我不知道，我不是亏了？”

看到苏老师傅和孙老师傅斗嘴，让冯正明强行憋着不让自己笑出来。

但其他几位老师傅都已经笑了出来。

崔老师傅边笑边说：“老苏、老孙你们两个加起来一百多岁，正明还在这，你们两是不是就跟两个小学生一样争论啊？”

孙老师傅和苏老师傅一起看向冯正明。

本来脸上挂着笑容的冯正明，几乎是瞬间就收起脸上笑容。

“我肯定会把题目告诉大家的，我们是表演，自然是要让大家都可以表现的很好，不然表演的效果岂不是就没有了？”

苏老师傅很高兴：“看看，还是人家正明说的对。”

孙老师傅还是忍不住揶揄一句。

“正明还不是为了照顾某些人啊？”

苏老师傅瞪眼看向孙老师傅。

但后者是一点不慌，甚至还回瞪了苏老师傅一眼。

冯正明看到这种情况，第一次体会到什么叫“老小孩”。

“这样吧，师父和各位师伯、师叔都在，我们大家一起集思广益，商量几道经典鲁菜，看看哪些菜适合现场表演。”

老师傅们很快就给出几道适合表演的菜。

最重要的几道菜，首先还是要有醋大鲤鱼。

这道菜作为曾经的表演菜，可以说无论是技法、造型、寓意上都非常好。

其次就是要有一道油爆双脆，这是一道相当考验厨师功力的菜。

还有就是加入葱烧海参，这也是一道经典鲁菜。

然后是九转大肠是一定要有，毕竟属于最出名的一道鲁菜。

还有是芙蓉螃蟹这道漂亮，而且也考验火候的芙蓉菜。

有了芙蓉螃蟹，自然也要有芙蓉鸡片。

然后是焦熘鱼段，这也算是一道经典鲁菜，而且这几年也在几家酒楼里很受欢迎。

还有爆炒腰、布袋鸡。

为了凑到十道菜，追求一个十全十美。

也是因为算上冯正明和老师傅们，刚好也是有十个人表演。

最后在夏老师傅的建议下，加入了一道孔府红扒仿熊掌。

加入这道菜，其他老师傅们也都开夏老师傅玩笑。

“老夏，你这个菜是故意加了自己做的吧？”

“这道菜可能还真是老夏做的最拿手。”

“孔府的脱骨功夫，确实不得了的。”

“这是给我们出难题啊。”

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