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服务生马上回答:“我们店里的特色是,瓤猪蹄搭配土豆泥,如果两位需要米饭,也可以搭配米饭或者是炒饭。”
一边回答服务生一边把菜单递给王家梁和张莉莉两人看。
看到菜单,王家梁和张莉莉真有一种坐进一家西式快餐店的感觉。
这里餐食确实都很有西式快餐的感觉。
王家梁很快看到,有一个非常丰盛的套餐。
是瓤猪蹄搭配把子肉,然后主食是一份炒饭。
王家梁觉得这个搭配不错,所以就点了这一份套餐。
张莉莉则是看中了一个,番茄四喜丸子搭配瓤猪蹄和面条的套餐。
夫妻俩分别点了这两份套餐。
服务生接了单,先把单送去里面。
接着又给两人送了一些小吃,还有一些店里自制的中式饮料。
这个饮料是根据季节做出变化的。
如今是夏季,所以提供的饮料是冰镇酸梅汤。
张莉莉喝着感到很舒爽。
“好喝啊。”
王家梁点头:“确实很好喝,是那种自己熬制出来的酸梅汤。”
两人等待了一阵,他们点的餐被送上来。
看到摆盘,王家梁不禁笑了。
“这摆盘也是很有我小师弟的风格。”
张莉莉有些奇怪:“小师弟喜欢这样?难道小师弟在后厨?可是他不是应该在泉城?”
王家梁回答:“他肯定不在店里,但后厨应该都要按照他要求去做。”
张莉莉看着被切好的瓤猪蹄,还有淋了番茄汁后,也是被切开的四喜丸子。
“这味道还真棒,这个番茄味道真的很浓。”
王家梁给了妻子一些把子肉,然后夹起妻子盘子里一点四喜丸子。
“我还没吃过,淋上番茄汁的四喜丸子。”
王家梁一吃有些惊讶:“哇,真好吃啊,你说的没错,这番茄品质很棒,番茄的味道特别浓郁的。”
本来准备先尝尝瓤猪蹄的张莉莉,听到丈夫的话也先尝了一块四喜丸子。
入口后,看着很扎实的丸子,不用怎么咀嚼,轻松就能散开。
而且浸着番茄汁,让四喜丸子的风味相当独特。
张莉莉吃着吃着猛地抬起头看向丈夫。
“你要先来小师弟这家店,是不是过来取经的?你想要在海外复刻你小师弟这家店?”
王家梁愣了一下,抬起头看向妻子。
“好吧,我承认你说的没错,我是这么想的。”
接着王家梁低头看向盘子里的饭菜。
“如果我们做的话,不用这么精致,但是这种形式可以借鉴,而且口味上我们也可以学习一下,应该也能在海外获得很多人喜欢。”
张莉莉也点头:“确实会,小师弟的调口,是真的很符合海外大众口味。”
王家梁笑了:“不是符合海外人的口味,是他的调口很适合大多数人的口味。”
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