手机浏览器扫描二维码访问
第701章 小小的交锋（第1页）
当冯正明和京城厨师一起进入后厨，看到汇泉楼后厨井井有条的样子，也让京城厨师想挑问题也找不出问题。
然后，冯正明让几位京城厨师先挑选原料。
“几位，你们需要什么，后厨里的东西几位都可以用。”
京城厨师们面面相觑，他们自然不可能就这样直接认输的。
所以在经过了一番商议，京城的几位厨师决定要拿出点真本事来。
在冯正明和京城厨师进入后厨，自然是获得后厨里众人的围观。
后厨里的一些学徒凑在一起，小声嘀嘀咕咕的议论着。
“你们说，主厨和这几位京城来的厨师，这是要较量较量吗？”
“肯定啊，看这架式，京城厨师应该是要挑战主厨。”
“你们说，主厨能赢吗？”
“这不是废话吗？主厨要是不能赢，怎么拿的全国状元？”
“就是，京城这些厨师手艺真那么好，为什么当初没有阻止主厨拿下状元？说明主厨的实力还是最强的。”
“不知道今天主厨会做什么？”
“我刚才偷听到了，主厨好像要做的是爆炒虾腰。”
“爆炒虾腰？是不是太简单了？”
“简单？你要不做一道给我们尝尝？”
说简单的学徒，顿时被其他学徒都盯着看。
他只能赶紧解释：“我，我不行，我说的简单，是对主厨他们来说简单。”
其实在一旁的齐家乐听到，立刻给学徒们进行解释。
“爆炒虾腰可不简单，你们想想，如今在泉城还有几家馆子会做这个菜？”
这话瞬间把学徒们都给问得一愣。
学徒们思考了一阵，现泉城还真没有多少馆子会做爆炒虾腰。
可能除了汇泉楼之外，也只有聚丰德和泰丰楼会做。
可是那两家也都是泉城出了名的老酒楼。
除了老酒楼之外，好像确实没听说泉城的哪家餐馆会做这个菜。
这么一想，让学徒们意识到，爆炒虾腰还真不是一道简单的菜。
齐家乐见学徒们认识到不容易，他接着解释了这道菜的难点。
“爆炒虾腰，关键的难点，腰花的刀功，虾和腰花的火候把握，还有最后烹炒调味上，不要以为调了碗汁，一锅成菜好像是很容易。
把虾和腰花往锅里一放，把碗汁倒进锅里一炒，就能出锅了？”
这让在场学徒自然是不敢接话。
他们很清楚，要是真能这么简单出菜，他们早就能上灶了。
齐家乐稍微停顿才继续说下去。
“火候，关键还是火候，碗汁是全倒进锅里，还是只倒进一部分？以及倒入碗汁的时候，火候要是一个什么状态？这些都是你们需要学习的东西。”
学徒们也都很清楚，这些确实是他们需要学习很久的东西。
很多时候，哪怕是照着配方把碗汁兑好。
然后让学徒去照着做，他们可能烹炒出来的菜也都可能会翻车。
这就像是学徒们刚进后厨，一个个都是跃跃欲试想要展现自己学校里学的东西。
只需要一顿员工餐，就会让学徒们彻底被打回原形。
我和太子调包那些年 七天后重新恋爱 救命！！！ 陛下，你的白月光带球回来啦！ 小皇后 幼驯染整天想和我贴贴 独你悦人 校长到底有多少马甲 明末之风流小王爷 莫倚倾国貌 狼主 [综英美]有钱大冤种居然是我亲爹？! 在恋爱关系中绝处求生 被迫成为暗卫头子的穿越女 东溟十戒 小人物们 极境无相 放映日光 战之乱殇 养狐为妃
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
三胞胎死后，我嫁给了渣前夫他小叔
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗，延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间，婆婆的不看管，致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子，一夜白了头。从此，她褪下过去无用的温婉懂事，将自己磨炼成锋利见血的利刃，一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上，缺失父爱的孩子们，到死也没等...
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...