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第598章 汇泉楼遭遇的小问题(第3页)

即便知道今天冯正明不在汇泉楼,大部分来的顾客还是愿意吃一顿。

当然,也有一些故意挑剔。

“我们来汇泉楼就是冲着冯大厨来的,现在既然他不在,我们就换别家去。”

“就是嘛,现在身份不一样了,都不愿意亲自下厨了。”

“可不是,全国状元,肯定不能轻易下厨做菜。”

面对这样明显故意挑刺的顾客。

何云庆倒也不会有任何恼火。

“各位可能不知道,汇泉楼从来也不都是冯主厨亲自做菜,大部分的菜都是冯主厨监督下,让其他厨师做的。

我们汇泉楼做的菜,可以说从未被任何客人觉得不好。

如果你们非要吃主厨亲手做的菜,你们可以等主厨在的时候,专门提出要求。

但是我必须要提醒,如果全部是主厨亲手做,恐怕需要多付钱。”

听到这话,让几个故意挑刺的顾客大为不满。

“凭什么啊?他做菜就要多付钱?”

何云庆依旧毫不气恼回应:“是你们刚才说了,你们来是冲着主厨他来的,既然你们冲着他来,当然要多付钱给他。”

这话把几个顾客给说得哑口无言。

毕竟是他们自己把冯正明和其他厨师区分开。

那么要求吃冯正明亲手做的菜,要让他们多付钱,也确实合理了。

“哼,你们这分明是故意借用全国状元名头骗人。”

何云庆一脸平静:“我有骗你们吗?是不是在你们进门的时候,我就已经明确说了,今天主厨去省里开会不在汇泉楼。

如果你们接受不了其他厨师做菜,可以选择今天不在汇泉楼吃。

我们不会强迫你们一定要留在汇泉楼吃的。”

几番话语交锋下来,故意找茬的顾客发现完全占不到上风。

关键何云庆始终保持一种平淡的状态。

他们试图用言语激怒,好像完全就是徒劳。

而且他们的各种手段,仿佛都被何云庆看穿了。

这让故意找茬的顾客心生畏惧。

最终,在何云庆游刃有余应对下,也只能灰溜溜离开。

何云庆在几个人离去后,还主动向其他顾客道歉。

“真是抱歉,让大家见笑了,今天主厨不在,确实可能让各位冲着主厨来的多少有些失望。

但我还是会强调,我们汇泉楼的菜,无论主厨本人在不在,我们都会认真把菜做好。

后厨的厨师,也都会严格按照主厨要求去做,保证味道上和主厨亲手做的不会有太大差距。”

在何云庆这么一番解释下,留下来顾客都表示能理解。

“哈哈哈,没关系,只要菜做的好吃就行。”

“没错,我们相信汇泉楼厨师手艺,毕竟都是状元亲自带出来的厨师。”

“对,我们相信冯大厨一定能教出好厨师的。”

经过何云庆一番坦诚相告,大部分顾客也都表示能理解。

传菜生也把前边的一些情况告诉后厨。

后厨里,大家听说了前边的一些情况。

知道何云庆在极力维护他们。

心里也都对何云庆有些感激。

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