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&esp;&esp;“鱼丸。”彦莹早几天将那干湖剩下的几条鱼用了做鱼丸,把鱼肉剁碎,加入面粉,里边稍微伴了些调料,搓成一个个丸子,专门来试验烧烤麻辣烫。这湖里的鱼,肉质很好,细嫩无比,而且做的时候彦莹注意了加工工艺,一点腥味都没有,放到嘴里轻轻一咬,竟然还有种淡淡的甜味儿。
&esp;&esp;龚亮将那一碟子鱼丸吃了,只觉得一口的香味,配着那微辣的调料,更是香喷喷的一口:“肖姑娘,这东西实在好吃,肯定能卖得快。”
&esp;&esp;彦莹笑眯眯的点了点头,指着竹筛子里那一大把签子道:“鱼丸、虾丸、螺蛳串、猪肉丸子这些都是荤的,签子下边扎根红线,卖十五文钱一串,那韭菜白菜菠菜那些,系跟白色的线,就是素菜,只卖五文钱一串,还有这个口蘑、花菜,用黑色丝线扎着的,就要稍微贵一点点,十文钱一串便是。”
&esp;&esp;口蘑和花菜这些时新菜蔬,别处都没得卖,豫州城里唯此一家,彦莹这才卖得理直气壮的价格高,这里边可是含了技术成本的!
&esp;&esp;龚亮一边应着,一边把那鱼丸用签子戳着吃了个干干净净,心中十分感激,上回吃烧烤的时候,他辣得连连咳嗽,这回彦莹就只给他微微调了些辣椒,不是特别辣,实在是有心。
&esp;&esp;“龚亮,你自己来试试,照着我教你的去做。”彦莹将漏勺交给了他:“今日咱们在家里头,就是这样煮,虾丸鱼丸要浮上来才是数了,等着百香园卖这些东西的时候,全是竹签串好了,你自己要留心着时间,可别太早,也别太晚,早了肉没熟,晚了肉就老了,这猪肉丸子与鱼丸虾丸的时间又不同,你自己仔细些。”
&esp;&esp;这肖姑娘就是细心,龚亮拿了漏勺慢慢的推着那不住上下翻滚的丸子,心里头不住的感叹,低头看到自己身上穿着的衣裳,心中却有一种怪异的感觉,实在说不上来,哪里有不对。
&esp;&esp;
&esp;&esp;“龚亮,把衣裳给换了。”这边麻辣烫下头炉子熄了火,彦莹走到了后边,从大花那里将龚亮的衣裳拿了回来。
&esp;&esp;龚亮开始没在意,将衣裳换好了,走到一旁帮着肖大娘洗菜,直起身子来,一双眼睛落到了自己的衣襟上头,忽然就愣住了,原先那里有个窟窿,现在却看不出了,他擦了擦眼睛再仔细看了看,这才发现,那窟窿里补了一块颜色差不多的布。
&esp;&esp;原来东家问自己要衣裳是这个意思,刚刚有人给他补了衣裳!龚亮心里立刻就有几分暖洋洋的,抬头望了望彦莹:“肖姑娘,多谢你大姐了。”
&esp;&esp;不用说,肯定是肖家那大姑娘给补好的,这院子里头刚刚只有她一个人得空,龚亮的手指摸过那衣襟,有一种说不出的感激。
&esp;&esp;彦莹冲他微微一笑:“我大姐说她闲着也是闲着,见你衣裳破了,顺手帮你补补,也不是啥大事。”
&esp;&esp;龚亮没有吱声,这么多年来,除了他老子娘,肖家大姑娘是夜市
&esp;&esp;彦莹有几分奇怪,虽然夜市人来人往,可却并不十分拥挤,这人却捡着人多的地方走,眼珠子还骨碌碌的转个不停,瞧着就不像是个好人、
&esp;&esp;“肖姑娘,当心!”龚亮有几分着急,扯了扯彦莹的衣袖,那人是个惯盗,经常在夜市里能见到他,肯定这人是刚刚瞧见了彦莹的银锭子,起了心思。
&esp;&esp;彦莹点了点头:“我知道。”
&esp;&esp;那人跌跌撞撞的走到了彦莹面前,斜着身子走了过去,一双手却望彦莹的身上摸了过来。刚刚摸到一个鼓鼓囊囊的东西,正在高兴,忽然就觉得自己的手被抓住,那窃贼抬眼一望,就见面前有一张冷若冰霜的脸。
&esp;&esp;“哎哎哎,你拉着我的手作甚?”那窃贼见自己行藏被人识破,索性耍赖:“你莫非是看上了我,要拉我回去做女婿?”
&esp;&esp;二花在旁边听着气闷,伸出手来就去打那窃贼耳光,却被他晃脸闪过,这时彦莹一个反手过肩摔,直接将他扛了起来,摔倒在了地上,一只脚踏住他的胸口:“哼,你也不撒泡尿照照,这尖嘴猴腮的模样,好意思说出这样的大话来?”
&esp;&esp;她一弯身子,伸手就往那窃贼胸前摸,那窃贼大惊失色:“你要做什么?”
&esp;&esp;彦莹不搭理他,在他胸口拍了拍,摸到一处鼓鼓囊囊的地方,手指头探进去,便勾出了几个荷包香囊出来:“你又不是姑娘家,为何会有这么多香囊荷包?”
&esp;&esp;周围的人瞧着都惊呼了起来:“此人定是盗贼!”
&esp;&esp;六花伸出脚来用力踢了那窃贼一脚:“竟然想偷我三姐的银子!”
&esp;&esp;那一脚正好踹在窃贼的脸上,他的眼睛下边瞬间便肿了起来,那窃贼捧着脸,嗳哟嗳哟的叫喊了起来:“别踢我,别踢我!”彦莹一把拎着他的衣领将他提了起来:“你年轻力壮却不知道踏实做事谋生路,却做出这种令人不齿的事情来,你还是去牢里坐着吧!”
&esp;&esp;龚亮在旁边见着彦莹的身手,不由得也是心底惊叹,没想到东家手脚竟然这样好,看起来自己还不如她的力气大呢。再瞧瞧肖家另外几位姑娘,个个都是不好惹的,龚亮心中暗道,看起来只有那大姑娘是个温柔的,只是人善被人欺,所以这才遭了她男人的罪。
&esp;&esp;将窃贼交给巡夜的捕快,彦莹折回来买了些东西,站到借街口,看了看城隍庙那边人来人往,确实是繁华,心中暗暗点头,让龚亮到这边来卖烧烤,是个不错的主意。
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