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第20节（第1页）

&esp;&esp;肖老大，素日里头是她嘲笑的对象，可是万万没有想到，肖老大家里竟然能喝得上茶，这一打击，让她觉得很是难以接受，从肖老大家回来，她便有些晕晕乎乎，一个人躺在床上，心里头不知道想些什么，只是觉得有些憋屈。

&esp;&esp;“肖老大家喝上茶了？”肖来福也是诧异万分，他知道这、肖三花手里该有些闲钱，可没想到她竟然还买茶叶回去喝，这可不是烧得慌？

&esp;&esp;“真的。”肖来福婆娘没精打采的应了一声：“我今日与村口屠户娘子去她家了，她沏了茶出来，那茶叶都是细茶，根本不是村长家那种茶叶梗子。”她咬了一口烙饼，只觉得那饼硬邦邦的，实在难吃，若不是她自己烙的，她肯定早就拍着桌子骂起来了。“唉，也不知道他们家的钱是从哪里来的，我们都说大概是上次那个世子送了银子给她。”

&esp;&esp;“我觉得不是。”肖来福若有所思：“上回她坐了我的骡车进城，拉了二十多个大坛子回来，今日又拉了三十多个，我总觉得他们家忽然有钱，跟这些大坛子有干系。”

&esp;&esp;“大坛子？什么坛子？”肖来福婆娘皱起了眉头：“陶的？”

&esp;&esp;“自然是陶坛子了。”肖来福点了点头，啃了一口烙饼：“两次合计起来差不多六十来个坛子，她买这么多坛子作甚？”

&esp;&esp;“吖，当家的！”肖来福老婆忽然兴奋了起来：“对了，还有一件事情我没跟你说！今日肖家三丫头，让桃花梅花给她去山上挖小笋子，两个铜板一斤，若是剥了壳，那就是四个铜板一斤呐。”

&esp;&esp;“小笋子？这东西山上到处有，她还出钱买？真是钱多了？”肖来福摇了摇头：“肖家三丫头这般大手大脚，就是那世子爷给她再多的银子，也会被她花光呐。”

&esp;&esp;“当家的，我明日也想去挖小笋子，带着枝儿上山去，挖上一日，七八十斤应该没问题。”肖来福老婆忽然就兴奋了起来：“那我也能赚点零碎开销的钱了。”

&esp;&esp;肖来福吸溜了一口凉水，只觉得心里头冰凉一片，他沉思了一番，摇了摇头：“不中，不中。”

&esp;&esp;“怎么了？”肖来福婆娘有些心急：“那可是钱，都是实打实的铜板！你难道不想要我挣钱不成？”

&esp;&esp;“我不是不让你去山上挖。”肖来福若有所思的看了婆娘一眼：“你挖了回来，别卖给肖家三丫头。”

&esp;&esp;“不卖给她？我们家里拿了炒菜吃？”肖来福婆娘摇了摇头：“这小笋子最最耗油，我们家还没那么多闲钱买油炒小笋子吃！再说了，挖那么多回来，自家也吃不了那么多呐。”

&esp;&esp;“你可真笨。”肖来福恨铁不成钢的看了婆娘一眼，自家婆娘实在是有些笨。肖家三花买那么多坛子，又让人给她挖小笋子，肯定是与她家忽然有钱有些干系的：“婆娘，你这两日先莫要去挖那小笋子，让枝儿去挖点就是了。你留心看看有没有陌生人去肖老大家，盯紧着些，指不定咱们还能从这上头挣点银子。”

&esp;&esp;肖来福婆娘听着自家男人的话，不住的点头：“好好好，我非得弄清楚，肖家三丫头的银子是怎么来的！”

&esp;&esp;发动

&esp;&esp;院子里堆满了小笋子，让彦莹吃了一惊，本来昨日只有桃花梅花两个给她挖的，没想到今日竟然忽然便涌现出了一大批人，等着晚上收工的时候，她差不多收了四五百斤，而且，都是已经剥壳了的。

&esp;&esp;她现在还有三十几个坛子要装坛，每一坛约莫能装十五斤，这一天便将小笋子收满了。旁边站着的二花也在苦笑：“三花，没想到吧，这可比咱们姐妹几个上山去挖要来得容易。”

&esp;&esp;“可不是？”彦莹指了指地上的小笋子：“还收几日，咱们就停手。”

&esp;&esp;“还要收？够坛子装吗？这些坛子有些贵。”二花皱了皱眉头：“咱们不会又要去买坛子了吧？你哪有这么多银子？”

&esp;&esp;“现在暂时不用买。”彦莹笑了笑：“多出的小笋子，我便不做酸笋了，赶着这几天日头好，晒了做笋干，到时候想做酸笋，也可以拿笋干做，而且这笋干，还有另外的妙用呢。”彦莹笑了笑，前世她就吃过由小笋子晒制的笋干炒的菜，实在是好吃。开始不知道是什么原料做成的，问了下老板才知道是小笋子晾晒以后得的。

&esp;&esp;那个老板当时对她说，因着小笋子不如冬笋肉厚，所以没人会将它晾晒成笋干，他只不过是新奇好玩才试了试，结果没想到这般美味。后来彦莹去的地方多了，她才知道其实并不是没有人将小笋子做成干笋，只是各地风俗不同而已，有一种东西叫糯佑，比酸笋更容易长期保存，将小笋子晒干，煮熟以后，又用油煨着，将油沥干收好，吃的时候取出来，加些盐与辣椒粉儿，再用沸水像泡茶般冲泡。

&esp;&esp;得了启发，彦莹在自家农庄上也制造了各种小笋子的产品，酸笋、笋干、糯佑，她还试着将小笋子晾晒成笋干入菜，与那些菌子木耳一道，用红油煨制成罐头，没想到味道很是爽口，大受欢迎。

&esp;&esp;中国人自古以来讲究吃喝，不少东西只要肯花心思去做，不怕没有销路。小笋子多了她并不怕，只是怕自己得银子不太够，明日要是上山挖小笋子的人更多一些，她手中的银子恐怕就只够收一日了。想着简亦非对她说过，如意酒楼生意火爆，想来这两日便该来自己家里问着要酸笋了。

&esp;&esp;“三姐，你在想什么？”六花拉了拉彦莹的手：“要是你愁银子不够，可以去问简大哥借，他上回说好要帮你的。”

&esp;&esp;彦莹蹲下身子，摸了摸六花的头发，嘻嘻一笑：“你放心，三姐自然知道！”这小家伙真是有天分，竟然马上想到去借贷这法子了。向简亦非借银子也不是不可以，只不过彦莹觉得他的银子可能不多，向他借还不如向许宜轩借呢。相比简亦非，许宜轩的银子来得容易，而且财力更雄厚些，与其欠两个人的人情，不如欠一个的就好。

&esp;&esp;肖老大扛着锄头从外边回来，见着自家坪里一地的小笋子，也吓得瞪着眼睛做不了声。低头翻了翻那些小笋子，好半日才呐呐的说：“这些……花了多少银子？”

&esp;&esp;“不到二两。”彦莹笑着看了看肖老大：“阿爹，你别哆嗦，这些做了出来，可能卖上几十两，上百两呢。”她笑着将小笋子抱到木盆里头，开始细致的洗了起来，她要赶着这些小笋子最新鲜的时候，擦了盐与辣椒收坛子。

&esp;&esp;彦莹做出的酸笋，与一般的坛子菜有些不同，她先将小笋子切成细丝，清水漂洗，然后便放到坛子里去存坛，但是她的小笋子却放了盐与辣椒，收坛子时还加了少许黄酒，所以在打开坛盖的时候会格外香。

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