手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;扎根白宫的秘诀
&esp;&esp;岁月流转,一转眼,来自菲律宾的51岁女子克里斯塔·科默福德已经在美国白宫掌勺将近20个年头了。20年来,科默福德因先后为美国前总统比尔·克林顿、乔治·w·布什,以及为前总统贝拉克·奥巴马准备饮食而备受关注。
&esp;&esp;科默福德出生在菲律宾一个普通的家庭里,另外,还有10个兄弟姐妹,那时候,由于父母忙于工作挣钱养家,自然而然,身为老大的她便早早挑起了家庭的重担。一日三餐都是她一手张罗,而要想喂饱这10张嘴又谈何容易?一开始不是弟弟觉得这个饭难以下咽,就是妹妹嫌那道菜无法入口,为此,科默福德不知伤了多少脑筋。为了让弟妹们吃得开心,小小的她一次次跟爸爸妈妈讨教厨艺,因此,10岁时她就已经熟谙厨房事务。在她上小学三年级时,她的弟妹们吵着嚷着想要吃春卷,她还真学会了做春卷,而且味道还相当不错。那时候,她的家中永远弥漫着食物的香味,而且总是能听到咀嚼食物的声音,在她听来,那该是世界上最美妙的声音吧。
&esp;&esp;从最初只为了让弟弟妹妹们吃饱吃好,到后来越来越娴熟,科默福德越发对做饭有了种痴迷,她常常费尽心思做出不同花样的饭菜。
&esp;&esp;23岁那年是她人生的转折点,因为这一年,他们一家人移民美国,正是在这里,她听说美国芝加哥喜来登饭店正在举办“拌制沙拉”的比赛,她按捺不住激动的心情报了名。没想到,这次比赛的结果,科默福得获得芝加哥喜来登饭店“拌制沙拉的女孩”。这让她信心满满,从那时起,她开始学习各种高档饭店的技艺,并开始锻炼自己的处事能力。那段时间在美国首都华盛顿,她先后在多家饭店掌勺,还曾赴奥地利维也纳接受过为期6个月的法餐培训。
&esp;&esp;具备了扎实的功底,机遇便找上门来。1995年,美国白宫招聘“御厨”,消息传来,报名的人络绎不绝,光是提交简历的人就达450人,当然,科默福德也绝不会放弃这个难得的机会。令人欣喜的是,在经过一次又一次的角逐后,科默福德最终以精湛的厨艺脱颖而出,成为白宫历史上第一位女性少数族裔“御厨”。并于2005年晋升为厨师长,领导着一支7人的厨师队伍。
&esp;&esp;在白宫当“御厨”,一干就是20年,这其中到底有什么秘诀呢?
&esp;&esp;其实,在白宫当“御厨”,并不是一件轻松的事情。身为厨师长,科默福德不仅要操心美国总统的饮食,还要负责白宫其他人员以及各国宾客的餐点,有时候甚至会接到“不可能完成的任务”。例如2014年8月首届美国非洲领导人会议期间,科默福德便接到这样一项任务:那就是美国白宫打算招待400多名宾客吃一顿“便饭”,而所谓“便饭”,就是每人要做4道菜,这就意味着总共要做1600多盘食物,而且不能一股脑儿端上来,要掐着时间恰到好处地送上饭桌。此外,还要考虑各国宾客的口味偏好、有无忌口等因素。如此艰难的任务,在别人看来根本无法想象,而在科默福德的精心设计和用心烹制下,却出色地完成了。
&esp;&esp;身为“御厨”,在做菜上,科默福德更有自己的绝招,那就是抛开书本上的配方,跟着感觉走。比如,她为奥巴马做饭时都是凭着感觉放调料,因为做了二三十年饭,所有的配方都装在了她的脑袋里。
&esp;&esp;更重要的一点是,她是一个言语谨慎的人。在白宫工作多年,每当有人问她,总统爱吃什么时?她总是缄口莫言。因为,她清楚地知道,厨师才是她的本分。或许,这才是她扎根白宫20多年的秘诀吧!
&esp;&esp;在白宫做饭20多年,科默福德最欣慰的一件事就是,能每天亲手为总统做一顿又一顿香喷喷暖洋洋的饭菜。是的,她做的饭菜的确醇香无比!难怪前第一夫人劳拉就曾这样评价她:“每吃一口科默福德美妙的作品都可以感受到她对美食和料理的激情。”
落心无痕之冥野之恋 我是月卡党 科技霸主 我在惊悚游戏里当bug[无限流] 美女如戏 学完自己的历史后我又穿回来了 漂亮幺妹改嫁大佬后首富了[七零] 那些年被我们浪费的时光 国家把死对头匹配给我了 龙凤双宝夫人是财迷 大梦山海之史诗战役 世家三代录 复读生 快穿当炮灰拿到主角剧本 微表情心理学 白色缝隙 农门福妃 蔷薇花开了吗 在古代的神豪生活 我靠直播做海鲜成了星际团宠
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...
这是一朵表面白莲内心食人花受与疯批切片老攻相爱相杀的故事。演员楚时意外进入了无限世界,与新人玩家不同就算了,居然让他玩起了角色扮演!副本一顺序已调整任劳任怨捞起自己的老本,尽职尽责扮演着娇柔做作的人设。BOSS想他想他想NPC好漂亮的小东西~玩家他好娇,我好喜欢。副本二已完工凝视着和上个副本毫无差...
携系统穿越大唐的赵辰本想做个咸鱼。没事的时候,种种地钓钓鱼。哪想有日,一自称老李的中年男人突然跑过来,说要带赵辰回宫当太子。赵辰当太子什么的没意思,不如我出技术你出钱,咱先在家打打铁!老李头大手一挥打铁好啊,锻炼身体,要钱管够。赵辰不如咱挖运河,造福百姓。老李头好,给钱。赵辰不如咱铺路…...
...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...