千机小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第66章 爆炒猫眼螺(第1页)

麻辣香锅做好后,清蒸螃蟹也煮好了,于鲸落把螃蟹也放进保温箱里,开始处理下一道菜。

于鲸落认真地将泡在盐水里已经超过三十分钟的猫眼螺拿出来,仔细地用清水冲洗,确保每一个部位都被彻底洗净。

然后,于鲸落又拿起一些未经过任何处理的盐晶,反复揉搓猫眼螺,让其表面的黏液和其他杂质都被清洗得干干净净。

接着,于鲸落将洗干净的猫眼螺轻轻放入清水中,同时加入四至五片姜片、葱结,待水烧开后,煮大约三分钟,便立即关火。

随后,于鲸落将焯好水的猫眼螺捞出,迅速放入冷水中冷却。

然后,于鲸落小心翼翼地将海螺肉从壳中挑出,去掉内脏部分,只留下海螺肉和黄色的部分。

最后,于鲸落熟练地将海螺肉切成薄片,整齐地摆放在盘子里备用。

此时,桌面上已经准备好了大哥精心准备的辣椒、大蒜、生姜等各种配料。

于鲸落动作娴熟地拿起铲子,铲起一大勺椰子油放入锅中。当油温升高时,她快速地放入一把辣椒,生姜和葱蒜,然后倒入切好的猫眼螺肉片,不停地翻炒。

炒锅上火,热气腾腾!螺肉在锅中舞动,发出沙沙的悦耳声音。

仅仅一分钟左右,于鲸落就果断地起锅,将香喷喷的爆炒猫眼螺装入盆子中。

红油香浓,鲜红的颜色令人垂涎欲滴,整个厨房瞬间被霸道的香味侵占。

这道美味的爆炒猫眼螺就这样新鲜出炉了!

整个爆炒过程仅用时短短两分钟,如此一来,猫眼螺肉片的口感会更加细腻嫩滑,肉质也不会因为过度烹饪而变老。

猫眼螺这种食材,其肉质是最为关键的部分,因此在烹饪时要特别注意。一定要避免炖煮时间过长,以免导致肉质变老,难以咀嚼。

猫眼螺本身的特点就是肉质硬实且富有嚼劲,但如果喜欢柔软的口感,可以选择使用高压锅来压制它。

然而这样做可能会失去猫眼螺独特的风味。所以,如何掌握好烹饪时间和火候,以保留猫眼螺的原汁原味,这需要在实践中不断摸索和尝试。毕竟,只有找到最适合自己口味的烹饪方法,才能真正品尝到猫眼螺的美味。

然而于鲸落绝对是不允许将猫眼螺拿去高压锅炖烂的,好好的海鲜怎么能破坏了它原本的鲜美,糟蹋了它!

看着色香味俱全的猫眼螺,于鲸落忍不住尝了一口!

猫眼螺爆炒后,散发着诱人的香气。一口咬下去,口感鲜辣且富有弹性,让人回味无穷。

此外,猫眼螺还高蛋白、低脂肪,营养十分丰富。

如果再配上一碗香喷喷的米饭,那滋味简直绝了。

于鲸落想象着那美味的场景,忍不住咽了咽口水。

她不禁感叹:“这味道,真是太香了!”然而,现实却让她有些失望——没有米饭!

于鲸落无奈地叹了口气,心中充满了对前世主食大米饭的怀念。

她想起了以前每顿饭都离不开大米饭的日子,那时候的生活简单而幸福。

如今,她只能默默地接受这个事实,继续回味眼前的美食。

尽管没有米饭,但猫眼螺的美味依然让她感到满足。

喜欢星际上山赶海美食不断请大家收藏:()星际上山赶海美食不断

四合院,深谙苟道的小透明  姜小姐改嫁后,京圈太子爷追疯了  重生之修仙封神  娶我嫡姐?行!退婚书给你我另嫁  医妃携崽归来,残王总想父凭女贵  重生成维尔汀的哥哥我要建立都市  四合院:你们干嘛总是送上门被虐  重回1982小渔村  公主殿下反悔了  灵影逆世之都市传奇  足球教练,我选择国足  夕颜阙  好好地活  九劫剑塔  谍战:我能洞察心声  在异世当勇者  变成女生后,女主追求不一样的我  明末:玩家凶猛  反派帝皇:开局生出鸿蒙霸体  原神:无敌!从绑架琳妮特开始  

热门小说推荐
逐道长青

逐道长青

书友群914925527无尽混沌,万界沉浮。紫胤界,妖魔肆虐,苍生涂涂。又有仙族宗门林立,护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来,化作陈氏仙族弟子,从此踏上了艰辛修行,逐道长青之路。PS百万字老书高订近万,质量有保证,放心追书。...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

万人迷C总想暴走【无限】

万人迷C总想暴走【无限】

这是一朵表面白莲内心食人花受与疯批切片老攻相爱相杀的故事。演员楚时意外进入了无限世界,与新人玩家不同就算了,居然让他玩起了角色扮演!副本一顺序已调整任劳任怨捞起自己的老本,尽职尽责扮演着娇柔做作的人设。BOSS想他想他想NPC好漂亮的小东西~玩家他好娇,我好喜欢。副本二已完工凝视着和上个副本毫无差...

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...

这个人仙太过正经

这个人仙太过正经

半神之躯,比肩凡人!正经人仙,山海薅神!(正经版简介)天高九万里,地有无尽国。人道多不易,山海尽荒泽。PS②普一群1071059242(3000已满),普二群1041155628(作者菌都在),全订V群已开,普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧,已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑,放心追更,多多支持!本...

琴帝

琴帝

九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...

每日热搜小说推荐