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可是他还没有做过肉菜,又怕把腊肉给做坏了。
还是得找一个人请教一下才行。
白意芒犹豫了一下,还是出门去找霍水晶去了。
敲了门,过来给他开门的人还正好就是霍水晶。
“白姐姐。”
是霍水晶更好,白意芒连忙示意霍水晶出门。
霍水晶会意,没有发出太大的声响,出了门,轻轻地把门带上。
“白姐姐,什么事啊?”神神秘秘的,让人有点期待是什么事情。
“你现在有空吗?”
霍水晶点点头:“有啊,白姐姐你是不是有什么事情需要我帮忙啊?”
霍水晶非常大方的拍着胸脯:“有什么事情需要帮忙的,你尽管说就是了,我一定会帮你好好完成的。”
“你会做腊肉吗?”
“会啊。”
霍水晶从记事起,就开始帮家里面做家务活了,说到厨艺,她也有两三年的经验了。
做个腊肉当然是不在话下的。
他们做饭,又不像那些大厨一样讲究,工序多。
腊肉吗,炒一炒就是了,那还不简单。
“那你可以教我一下吗?”
霍水晶非常乐意:“当然可以啊。”
在霍水晶的“指导”下,白意芒才知道做腊肉其实非常简单的,就跟他平常炒菜是一样的,没什么特别的。
是他自己想复杂了。
炒出来的腊肉非常香,把院子里正在吃饭的工人们都馋死了。
“白知青,今天做肉吃呢?老香了。”
“我口水直流啊。”
“白知青这厨艺是越来越好了,做饭越来越香了。”
白意芒大方回应:“是啊,昨天别人给了一点腊肉给我解解馋。”
“那你赶快吃饭吧,不然那味道老是飘散出来,我们可受不了。”
腊肉要是多一些,白意芒还能分给工人们尝一尝。
但是腊肉不多,如果分给工人一人一点,他都要没得吃了。
这年头,肉是非常金贵的。
不分肉给别人吃,都是理所当然的,别人不会觉得你小气,不懂礼数的。
不过为了不馋别人,白意芒打算快速把饭给解决了。
霍水晶已经在家里吃过饭了,白意芒留她吃饭,她留下一句吃过了,一溜烟儿就跑走了。
有了腊肉,白意芒这顿午饭吃得那叫一个香啊。
下乡这么多天了,这还是第一次吃午饭吃得这么满足。
白意芒坐在院子里望天感慨了一句:“要是每天都有肉吃就好了。”
从前在白家的时候,确实是几乎天天都有肉吃的。
那时候还不觉得肉是那么的好吃,现在倒是觉得肉简直就是人间美味。
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