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果丹皮的技术含量不高,但鲜果的时节更短,秦劲不指望这门生意能为他带来多少银钱,因此他也不怕被人研制出果丹皮的具体做法。
到了严家,果丹皮受到了严家人的一致欢迎。
严家富裕,能时不时买些点心,但果丹皮和传统点心不一样,属于蜜饯。
蜜饯价高,严家也就过年时买上一回,因此他们这会儿吃起果丹皮,只觉得新鲜美味,酸甜开胃。
得到了严家人的好评之后,秦劲便开始与黄春兰谈正事。
黄春兰的娘家在自家门前屋后种了些苹果树,这些苹果树每年大概有一千斤的产量,如今黄家已经卖了二三百斤。
具体还剩下多少斤,黄春兰得回娘家问一问。
这是一笔涉及到几两银子的大生意,黄春兰当即就要回娘家,她娘家在县城北边,需要穿过县城,这会儿出发,天黑前能赶到。
秦劲从严家回来,用干净的麻布包了一些果丹皮,他去了县城。
县城有三家点心铺,但他去了他常去的那家糖铺,这间糖铺主要出售蔗糖麦芽糖,顺带出售一些蜜饯,掌柜的姓牛,瞧着挺和气。
糖铺里卖的蜜饯是果脯类,种类单一,只有枣脯,苹果脯,杏脯等,果丹皮属于果丹类,对牛掌柜的铺子而言,属于新鲜吃食。
进了铺子,牛掌柜瞧见是他,立马笑着道:“看来秦小哥的生意不错,前两日刚买的糖这么快就用完了。”
秦劲笑着摇头:“掌柜的,我这次过来不是要买糖,是有桩生意想和您谈谈。”
“生意?什么生意?”牛掌柜起了好奇心。
“掌柜的先尝尝这个。”秦劲将背篓里的果丹皮递了过去。
牛掌柜接过,先放在手中仔细打量,而后才送入口中。
嚼了好一会儿,他笑着看向秦劲:“秦小哥,此吃食叫什么?”
“果丹皮,是用苹果做的。”
苹果做的?
牛掌柜有些意外,又低头看向手中那卷果丹皮,他刚才可没吃出苹果味啊。
“秦小哥,这生意你打算如何做?”
“我想着,我把这果丹皮做好,然后送到铺子里来,每斤我只赚上四五文钱,至于售价,全由掌柜的您决定。”
人家是城里的铺子,自家是乡下的,而且提供的不是原料,是成品,因此秦劲把自己的利润压得很低,免得牛掌柜拒收。
“嗯……”牛掌柜沉吟片刻,正要询问每斤的本钱是多少,这时,门口人影一闪,有客人进来了。
他看了过去,随后笑了起来:“谷小哥,来了啊,今日要买些什么?”
秦劲也瞧向门口,待看清楚来人,他也笑了,好巧。
“秦劲,你也来买东西啊。”谷南将手中的小推车拎进铺子里,瞧见秦劲,有些好奇。
“咦,谷小哥,你认识秦小哥吗?”牛掌柜有些意外。
“认识,他做的豌豆糕挺好吃的。”谷南说着拍了下手中的小推车:“这小推车也是他想出来的,厉害吧?”
“哎呀,那真是失敬呀。”牛掌柜这下子是真的惊讶了。
小推车突然就在县城里流行了起来,他守着铺子,一日能瞧见好些人推着车子从他铺子门口走过,他的小孙子也闹着想买。
他家老婆子揣上铜板去何木匠家,本以为很快就能买回来,结果想拿到成品得等上好几日。
销量这么好的小车子,竟是眼前的秦小哥想出来的,太意外了。
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