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陈佳言往桌上看去,一尾尾小馄饨在高汤里上上下下沉浮着,淡淡的肉粉色从薄薄的面皮中透露出颜色来,显得小馄饨尤为灵动。虾饺则是另一种不同于馄饨皮的透明,一排齐整又精巧的褶子像是一把小梳子,相类似的粉红色馅料撑在干净澄澈的面衣下,圆圆鼓鼓的,一笼虾饺在刚出锅还残存的热气下微微颤动着……
这些食物真的是之前看到的直播间里的帅哥老板做的么?纯看这些食物的卖相就感觉贼牛逼啊!
不过现在餐桌上的这些菜肴里边,最吸引陈佳言的还是那道摆得像层层叠叠的花朵的甜点——枣泥大米卷,颜值上真的有点绝啊!
整道甜品拥有的色彩很简单,就是由白色和红色组成。一块块枣泥大米卷被斜刀切成了马耳朵形状,又被厨师由外到里层层叠叠摆在一口瓷白色的盘子上,大米卷的米白和盘子的瓷白是两种不同层次的白色,再搭配上枣泥的红色,衬得整道菜像是一份简单又雅致的艺术品。
陈佳言脑内想拍照的心情短暂地占了上风,不过占的优势也实在有限,也只能支撑着她迅速地掏出手机凭着之前的拍照本能给这几道餐点来几张照片。
不管了,先来一口!
陈佳言没管自己拍出来的照片长什么样子,把手机放回桌上就迅速抄起筷子夹了一块枣泥大米卷到嘴里咬了一口。
唔!好吃!
很神奇的口感,大米卷明明有着淀粉的软糯,却丝毫不粘牙。一口下去,随着牙齿切割开枣泥大米卷,米香、枣香、樱桃香,夹杂着核桃仁的坚果香跟着口腔咀嚼米卷的动作在嘴里缓缓弥散出来。
她的眼睛忍不住享受地微微眯起,这几种不同的香气都不是霸道的,而是温柔的、缓慢的、柔和的,却坚定的,让她的口腔、鼻腔都被大米卷的味道所占据。
陈佳言原先对于甜品有一种很矛盾的心态,既喜欢甜味带来的幸福感,又惧怕过多的甜度直接一棍子给她打蒙了。不过这道枣泥大米卷就完全不会给她带来这样的困扰,大米卷的甜度被厨师把握得正好。红枣和樱桃带来的香甜味,被米卷这部分更突出的米香味冲淡,在简单的咀嚼后留在嘴里的就是恰到好处的甜度。
这股子甜味再搭配上枣泥大米卷的软糯口感,空口吃也完全不会觉得腻味,只想一连干上好几块。
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作者有话说:因为我是个感情戏苦手么,所以这几天开始去抖音听情感主播连线想找找灵感……然后就逐渐沉迷听八卦……
陈佳言迫不及待地将筷子上剩下的大半块枣泥大米卷一口气全塞进嘴巴里,两颊被嘴里的食物塞得鼓鼓囊囊,口腔里满满的被这种美妙的滋味所占据,陈佳言一时间恨不得用上自己的双手把脸颊托起来好能够更完整地享受这股味道。
这约莫就是传说中的脸颊都要被香掉了的感觉吗?
陈佳言忍不住在心里缓缓叹了一口气,不知怎么的突然有点惆怅。虽然现在才刚开始享受这种美味,但是她已经开始在遗憾等离开江城之后再也品味不到这种级别的美食了。
事实上,陈佳言本来就是比较偏好甜食的人,中式西式的各色甜品,不管价格怎么样,只要被她瞧见了,她就总忍不住想买点回来尝尝。
不论是贵的还是便宜的,食物的味道总要尝到嘴里才知道么!
不过她还是第一次尝到现在正吃着的这块枣泥大米卷的这种味道。
明明这块枣泥大米卷之中最突出的滋味就是简单的米香味和红枣味,但可能是由于厨师制作和调制的手艺实在太过牛逼,这两种滋味的比例在她的口腔里同时被感知到的时候,两种甜蜜的味道和香气既有自己的独特风味,又完美地融合着。再加上隐约透露出来的糖渍樱桃和酥脆核桃的滋味,除了“完美”二字之外,居然找不到更合适的形容词了。
陈佳言加快了自己的咀嚼速度,她有点等不及想快点吃到下一块枣泥大米卷了。
她夹起大米卷,刚准备直接把一整块全塞进嘴里,又犹豫地看了一眼面前盛放着枣泥大米卷的盘子。
一圈一圈的枣泥大米卷正中央还精心点缀了一颗糖渍樱桃,给整盘子甜品增添了几分颜色,厨师摆盘是摆得贼好看,不过这一盘子大米卷的量还真不多啊……
陈佳言边咀嚼着这一块刚夹起来的大米卷,筷子马上再去夹了下一块预备着,心里边开始琢磨着要不要立刻再给自己加点一盘枣泥大米卷,还是干脆等一会儿他们两个准备回去之前直接打包两份回去。反正这道甜点也是凉的么,他们甚至不用担心给食物加热的问题!
到了这时候她才想起来自己对面还坐着自家男朋友呢!照理说,对各色美食的渴望是直接印刻在每个人的dna里的,菜都上桌了,这也根本不需要别人去招呼或者吆喝吧!
但是怎么这盘子这么好吃的枣泥大米卷到现在就她一个人在吃啊?!盘子上少掉的大米卷没见着魏卓有一点参与的!
陈佳言快速咀嚼吞咽下嘴里这块大米卷,主动把自己筷子上夹着的这块给魏卓夹了过去,“你快尝尝,这道甜品的味道真的一级棒,完全不腻不粘,超好吃的!”
“嗯?”
“嘶——”
魏卓这时候正低着头吃一颗灌汤包,注意力突然被陈佳言夹过来的筷子打断,灌汤包的汁水瞬间迸发在他的口腔里,一时间烫得他说不出话来。
灌汤包鲜美汁水的滋味和携带而来的滚烫的温度同时刺激着他的舌头,魏卓感觉自己又痛苦又幸福,简直冰火两重天。
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