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第83章（第1页）

辣椒和花椒的辛辣味和椒麻味可以刺激食客口腔快速分泌唾液，增强食欲，同时增强人体的新陈代谢。所以尽管有人说辣味说到底其实不是舌头品尝到的五味中的一种味道，而是口腔感受到的痛觉，但是喜爱辣味食物的人就是热爱着这股子刺激，能够在一瞬间激活昏昏沉沉的神经。

魏一文意犹未尽地舔舔嘴角，他的肚子实在是无法容纳下更多食物了。

程老板做的这道水煮牛肉可真的是太绝了，鲜香麻辣，辣度十足，肉片鲜嫩，色深味厚……美味的感受一下子都列不完！

他看向坐在对面的程星然，“程老板，你是打算把这道水煮牛肉当下次直播的菜色是吗？”

程星然吃饭慢条斯理的，这时候嘴里还含着食物呢，也不好直接开口说话，只能先用力点了点头。

得到了程星然的回应，魏一文也不等他咽下牛肉片就继续往下说：“照我的想法，我们下次直播跳过云英面，直接上水煮牛肉应该没什么问题。”

“虽然会有一部分本来就是顾客的观众会有点奇怪怎么跳过了云英面，但是好在店里之前的小馄饨、灌汤包、水晶脍等这些佳肴也没上过直播，本来就有先例在。”

“而且云英面也是随餐免费赠送的，大部分想自己花钱再购买一份的食客应该大多都已经被小八科普过了云英面的制作难度了。”

“略过云英面这方面我觉得不用担心。”

讲完了跳过云英面的问题，这就要说到水煮牛肉上直播的事情了。

程星然继续默默点头，他在直播和电视节目上还是挺听魏一文他们几个的意见的，毕竟术业有专攻么！

他自己虽然在怎么做饭上有十足的信心，但是魏导他们对于怎么推进镜头，哪里详细解说哪里快速略过等等的经验也不少啊！

新教师上课都得先备课呢！

他们几个每次开直播总不能什么都不准备了，直接开了摄像机就开始做饭吧？！

魏一文接着往下说，捎带着还先夸了程星然一通。

“味道这方面我不用多说，程老板你做饭真的就是牛逼两个字。我每次吃你做出来的食物，我都恨不得把头栽进去，把舌头也连带着一起吞下肚子。”

“在你具体制作的流程上我也不专业，这个等我们团队人到齐了再一起商量。”

“不过现在——”

魏一文说完，用手点点面前原来装着水煮牛肉的大海碗。

“这个用来盛装水煮牛肉的容器我们首先就得先考虑考虑。”

程星然：？？？

怎么突然转到容器这儿了？和容器有什么关系？

魏一文看着程星然脸上写满了纳闷，有点婴儿肥的小脸蛋都微微皱了起来，继续往下说的语气里都忍不住带上了点笑意。

他给程星然解释：“我们之后上直播做好了水煮牛肉给小方吃的时候应该也是要用这个碗吧？！”

“海碗的容量是很大没错，刚刚吃的这一份水煮牛肉比我之前去其他店点的，肉菜的量都大不少。但问题就是我们这个碗口还是不够大，给人带来的冲击力也就不够了。”

顺着魏一文的描述，程星然不由自主地回忆起他之前看到过的那些吃播节目里出现的餐具。

餐具的样式或是精美或是简朴，一般都是和相应直播间吃播的具体风格相适应的，但是除了少数走文艺氛围感的吃播之外，大部分吃播基本都是要加上大份量的食物来吸引眼球的。

他们直播间往期直播倒也还好，一次性上两三个盘子的菜肴看起来视觉冲击力也还是挺足的。

不过到了水煮牛肉这块儿，要是继续用着现在这个海碗装食物，小方一次性能够吃完这一整碗就顶天了，两碗那是他万万不可能吃得下肚子的。

这样一来，水煮牛肉这个吃播的视觉效果无疑就会差点了。

不过这个问题只要意识到了也好解决。

买碗么！花钱买和自己眼缘的就行，就是要注意一下是不是大敞口的。

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