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第371章 一半就这么香了（第2页）
“猪蹄。”
“我知道是猪蹄，可为啥这么香？”
杨泰安听完哈哈一笑：“当然是东方手艺好，不然外面哪来那么多蹭饭的？”
这话让董记者愣了好一会儿，随即猛然瞪大眼。
那些鼓掌叫好的，甚至坐轮椅拍红手掌的老头子，真是来蹭饭的？！
我的天！
真相竟然如此离谱？
他想过各种可能，比如偷河沙、开黑矿、挖古墓。
因为这里的工人数量不对，工作效率也奇低。
但从没想过他们是真来蹭饭的。
在东方新开始做饭前，他是绝不会相信这个理由的。
饭哪儿不能吃？
非要全家老小一起过来做志愿者就为了一顿饭？
但现在，他有点信了。
……
因为这香气实在太诱人。
别说那些志愿者了，就连如来佛祖来了，恐怕也得先砌两堵墙换口饭吃再走。
“太香了，现在能吃不？”
“早呢，这才做了一半。”
“一半就这么香了？那全做好得多香啊？！”
东方新没回答，而是熄了火，揭开锅盖。
此时，猪蹄已吸收了大半汤汁，表面变得红亮光滑。
杨泰安和董记者看得直咽口水，恨不得直接扑向锅子。
还好东方新手快，胳膊一伸挡住了他们。
不然这锅里怕是要多个两只不幸的“食客”。
“啥时候能吃啊？”
“做好就能吃。”
“这还不行？不行了，我实在忍不住了。”
同时，香味随风飘出了帐篷。
那些干活的、鼓掌的，也都流着口水望了过来。
东方新不管他们多馋，自顾自地将炖好的猪蹄捞出，撒上一层鲜红剁椒。
再放上细葱丝、姜丝，适量味精盐，浇上红油，撒胡椒粉，放进蒸笼大火猛蒸。
胡椒与辣椒不同。
辣椒的辣是由外向内，胡椒的辣则是由内向外。
用这种蒸制方法加上胡椒粉，能让鲜辣深入猪蹄内部。
十五分钟后，熏蒸完毕。
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