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第二日晚,焦家庭院里香气四溢。
一条鹿腿被穿在烤架上,两人接力,急转不停,不断有混着料酒的油汁滴下,把下面的柞木篝火打得噼啪作响。
烤架旁设有铁制方烤炉,上下两层,下放木炭,箅子上烤的是用葱白、盐、豉汁腌好的鹿里脊肉片。
烤炉再往左摆着大圆盘食案,上面码着切成两指宽、连皮带肉的鹿头肉。肉旁放的蘸料是特制猪肉酱,这是先在羌族中流行,后来才传到中原的吃法。当时叫做“羌煮”。
厨房里还有一口大蒸笼,正蒸着鹿尾。
焦正为了这餐鹿肉着实费了些脑筋,先是从城外猎户手中购得一头刚捕获的小鹿,然后又特意雇了两个大厨来家中掌勺。由于不知道王扬到底什么口味,干脆就做成“一鹿四吃”,务求让王扬吃得满意。
可等了快一个时辰,王扬就是不来!
鹿肉本来就易腥,这一凉一热,失了口感,把焦正精心准备的“鹿宴”全给破坏了!
也怪他缺少待客经验,都不知多买一头鹿备用。这若是放在高门贵户中做个小小的采买管事,也是不够格的。
眼下天色已黑,城门早关,又无处购买,只好吩咐庖厨用剩余的鹿肉重新预备。
焦正一边在心中抱怨,一边盘算起这两日遇到的怪事。
首先他察觉自已出门被人跟踪了!
刚开始以为是想多了,可就连他的妻女都说上街受到尾随,这就不能不让他重视起来。
然后他发现宅外有人盯梢,他派护院去追,没有追到。
第二日他又收到司马府的命令,让他写一封履历自述,说是用在年终考课上。
他当时便觉得不对!
现在才四月末,考得哪门子课?
再说他这种低级武官,向来没有自述履历这回事。
就算要写,也应该写他在外兵参军任上的事!如今让他写上之前的经历职守,还要写明功过,这是要做什么?
紧接着又有人向左邻右舍打听他家中来往人口和房宅价格,邻居觉得奇怪才来告诉他,据说来人都操着京都口音,面孔陌生。
他一听说京都口音时心下就咯噔一声,
自已一个芝麻小官,无根无基,与京都唯一的联系就是他做禁军的那几年,如果京中来人查他......难道是因为那件事?
这些反常让他坐立不安,如芒在背,但越是这样的关口越应该交好琅琊王氏。
所以他压下心中忐忑,强打精神筹办鹿宴,谁知王扬根本没来!
正当他准备派人去郡学打听王扬消息的时候,王扬姗姗来迟,身后还跟个了美人护卫。
“对不住对不住!京都来人办案,我二叔让我招待一下,不好脱身,你久等了吧。”
焦正听说“京都来人办案”,心间猛然一震,赶忙道:
“不久不久!这鹿腿本来烤得就慢,来得早不如来得巧!还是公子福泽深,现在鹿腿刚刚烤好!小人这就吩咐上菜!公子先尝尝这道里脊鹿炙。”
王扬尝了一筷子:“唔!味道不错!老焦,你费心了!”
焦正笑容满面:“公子哪里的话!小人也是托公子的福,才能吃上这么好的鹿肉!”
“嗯?这是你家的菜,怎么说托我的福?”
“小人家吃鹿肉都是随便一炖,哪里讲究什么吃法?但公子来就不一样了,不好好研究一下烹制之道,哪敢污公子的眼?现在这么一看呀,以前的鹿肉小人都吃瞎了!”
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