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猪油的炼制,在早些年几乎所有会下厨的华夏人都懂,就算没有下过厨的人,也知道猪油的存在。
见到猪油也不会大惊小怪,炼过的油渣还是一道十分美味的食品,可以沾糖,沾盐,蒸制,做馅,烙饼。
只是,当年资本主义为了打开华夏市场,生生将动物油脂宣扬成了对人体危害极大的一种调料。
在结合一些国内厂商的跟风吹捧,某些杂志的反思,导致了动物油脂彻底地离开了华夏人的餐桌,一晃数十年无人问津。
一些老人虽然怀念那时的味道,但还是相信那些年资本主义的宣传,生怕因为馋嘴偷吃了动物油脂导致心脑血管疾病的发生。
数十年,足以让人忘掉一切事情,例如动物油脂,例如国恨家仇。
油脂的香味,很快弥漫到整个厨房,让身为厨师的老董不停地吸着鼻子,老肖更是不堪,心里想着以后饭店要是用上这种油,无论什么菜放上一点,就算是炒袜子也能干下两碗米饭。
寒蝉国厨房,
由于是一间大厅改成的三间小厅,密封不是那么好,猪油的香味很快就传到了他们这边。
“他们在做烤猪肉?”
池光希疑惑地问道。
张英炫也没想明白,对方明明没有油,按照华夏菜重油重盐的做菜习惯,没有油,他们除了制做一些凉菜,做不出任何有水平的菜。
但现在,他们明显是有油脂使用。
当下,连忙指示一名助手前去华厦的厨房打探情况。
不一会,派出去的助手就跑了回来,脸上还带着喜色。
“大师,华夏人在使用油脂制作菜品!”
“你确定?”
张英炫一脸喜悦地问道。
“我十分确定!”
那名助手也十分的笃定。
张英炫马上换上一副愤怒的样子,将身上罩着的厨师服脱下,然后狠狠地摔在地上,嘴里喊着:“阿西巴,这不公平!”
怒气冲冲地拉起一直在大厅主持的主持人和评委,嘴里依然喊着不公平,径直冲进了李云所在的厨房。
“华夏人违反规则,他们没有挑选到食用油,这场比试按照规定,他们就不能使用,结果,他们却自己携带了食用油,我要求评委会立即取消他们的比试资格,宣布我们寒蝉国厨师获得胜利。”
张英炫义正辞严,对李云这种违反规则的行为进行了正义的驳斥。
评委们并不知道事情的原故,见李云果然有油脂使用,寒蝉国的评委心里高兴,脸上却一副不可思议的表情,看起来十分不相信有人这么不讲信用,仿佛这种事情从来没有在寒蝉国出现过一般。
装得可像了。
华夏国的评委们却不动声色,却也喝斥了一群鸭子叫似的寒蝉国人,遇见这么一个爱表演的国度和人种,也真让人头疼。
“李云先生,可以跟大家解释一下这是怎么回事吗?”
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