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等着玫瑰卷做好,苏岑接着做牡丹翡翠鸡,鸡肉已经被处理过,苏岑将冬瓜去皮后,再将冬瓜切成薄片,一部分的冬瓜片,切成叶子状,其?余冬瓜放在一旁备用。
蒸锅中的水烧开后,苏岑将腌制好的鸡放入蒸锅中,大火蒸熟,等鸡肉熟透,苏岑小心地将鸡肉取走,盘中沥出汤汁盛出备用。
她将鸡肉放在干净的案板上,用手轻轻撕开,鸡肉的纹理清晰可见,丝丝分明,然后将鸡肉摆成牡丹模样,层层叠叠。
另起一锅,倒入少许香油,香油烧热后放入冬瓜片翻炒,加入少许盐和生抽调味,冬瓜在锅中翻炒几下,变得更加翠绿。
苏岑将炒好的冬瓜片摆放在鸡肉周围,翡翠般的叶片与牡丹形状的鸡肉相得益彰,再用几颗枸杞点缀在牡丹中心,最后倒入调好的汤料。
最后一道,则是准备的虾。
挑去虾线后,把虾肉放入碗中,加入香料和淀粉。
虾肉一如?果,瞬间就变了颜色,接着把豆苗倒入锅中,然后沿着锅边倒入调料,迅速地翻炒均匀,每颗虾肉和每根豆苗都裹上了浓郁的酱汁,鲜香扑鼻,然后装入小盏中。
晚上的菜色也就全都准备好了。
苏岑准备的分量多,也就都给楼里准备了一份,又吩咐了厨房另外?做一些,大家伙儿?今晚一起吃一顿。
等着将菜全部做好,已经是到了下午,在赵钊来之前,苏岑将八珍的小盅从锅里取了出来,揭开纱布,浓郁的香味便瞬间弥漫了整个厨房。
“早知道你做这?些这?么香,就应该要你好好给我做一顿。”杭昌见着苏岑在厨房里面忙碌着,倚在门框上道。
苏岑笑道:“你要吃,今晚多的是,少不了你的。”
杭昌走了进来,看着桌上做好的菜,叹了一口气道:“我这?是既希望你做得好,又怕你做得太好。”
“什么意思?”
杭昌摇头没有过多的解释:“罢了,你准备一下,人快到了。”
苏岑点着头,做着最后的收尾工作,杭昌没有多待便走了,苏岑出了厨房透过外?面的窗户缓缓见着一辆的马车朝着这?里过来。
马车越来越近,车身?瞧着就是无比的华丽,马车稳稳当当地停在满月楼的门前,车夫恭敬地站在一旁。
马车门缓缓打开,先瞧着的是一双黑色的靴子,靴面被擦拭的光亮,没有丝毫灰尘,靴子上精致的暗纹显示出身?份的尊贵。
直觉告诉苏岑,这?个赵大人的身?份不平凡。
紧接着,赵钊从马车上踏出,身?着一袭淡蓝色丝绸长袍,那蓝色由浅至深,长袍上用银线绣着云纹若隐若现,随着他的动作,云纹似在流动。
整个人显得雍容华贵。
赵钊下马车后,并没有离开,反而是转过身?,朝着马车里面伸出了手。
一只纤细修长、肤如?凝脂的手搭在了他的手上,赵晗娇美的身?姿出现在了众人眼前。
苏岑还没有见过这?么美丽的姑娘,看着她,似乎周围的一切都黯淡了。
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