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许天凌元神昏迷躺在了地上,项尘下去,把他的破碎的肉身捞了起来。
项尘望着这破碎的鲲鲲肉身,沉默了一会儿。
众人也在疑惑望着他,是在伤感吗?
“嗯,就做一道酸菜鱼吧。”项尘拿出“空间锅”九阳昊天镜出来。
“主人,温柔点,轻点!”九阳昊天镜哀嚎。
项尘砰的一拳砸下去,九阳昊天镜巨大的镜面被砸得凹陷下去,就形成了一口纯天然无污染节能环保的太阳锅!
然后众人目瞪口呆中一勺万年菜籽油直接就勾兑了下去,刺啦一声,油立马开了,然后又加了一勺动物油脂。
做酸菜鱼这种汤类,不能全用植物油,不香!用动物油或者动植物混合油最好。
先炸了鲲骨,加点料酒去腥味,然后葱姜蒜出来,再爆香,然后再加上一坛脚踩老痰酸菜下去炒,然后再加点万年朝天辣,最后太一真水加进去,再加入肉,鸡粉调味,酸菜有盐分,不需要加盐。
当这一锅咕噜咕噜冒泡的时候,鲲鲲肉被煮熟了加点胡辣椒粉,去腥味,壮阳气,然后关火,昊天镜自动恒温。
酸菜鱼上撒上葱花,干辣椒,最后再烧一点香油往上面一浇。
刺啦——香味捞的一下子就上来了,那香味弥漫开,其他人闻着纷纷咽口水。
该死的,这也太香了吧!
原来,鲲鲲这么香?当然还有脚踩老痰酸菜的效果加持,少一份脚气少一口痰都没这效果。
其他人还在咽口水的时候,聪明的五师姐已经端着碗在旁边等待了。
“太香了,这是什么菜啊?”五师姐兴奋问,然后打了一口汤喝,顿时酸菜的酸爽咸香和鲲肉的鲜美冲入口腔,舌头都要怀孕了,口中活性酶瞬间疯狂分泌,食欲爆发,最是开胃。
再吃这鱼肉,筷夹而不烂,入口即化,体现了狗子惊人的火候掌控能力,鲜美无比,没有一点鱼刺。
“这叫酸菜鱼,也叫酸汤鱼,最是开胃”项尘也吸溜喝了口汤,然后发出啊的一声感慨。
再吃一口鲲鲲肉,绝绝子!
两人大快朵颐吃了起来,五师姐好吃得流泪:“原来天凌这么好吃。”
“是啊,这侄儿鱼真好吃,这道菜以后就要酸菜侄儿鱼吧。”项尘感叹。
“一会儿你帮他恢复了,我将他推下太一湖,我们再吃一次?”五师姐边吃边说道。
“我看刑,下次来个红烧鲲,能做的太多了,清蒸鲲加蒸鱼豆豉,川味水煮鲲,万州烤鱼鲲,我能做几十种口味不带重复的!”
两人一边吃着鲲,探讨下次怎么再吃这个侄儿。
而其他人流着口水望着,不断吞咽空气香味。
“那啥,五姨,六叔,我能不能尝尝。”侄儿祁归藏走过来,太香了。
“来来来,都是一家人,不客气。”项尘取出一副碗筷勺子给他,还多着着,这么一条鲲。
“谢谢六叔,早就听闻祁爷爷说您厨道手艺天下无双了。”
祁归藏喝了口汤,瞬间全身一震。
天呐,太好喝了!
瞬间,他明白祁爷爷为啥在北冥海推崇起美食行业了。
“好孩子,来多吃点,天凌要是有你这么懂事就好了。”项尘主动给他夹菜,道:“下次叔顿个王八汤给你补补!”
祁归藏闻言差点没喷出来,连忙苦笑道:“那算了吧,我可没吃自己的爱好,不对,我也不是王八,我是玄武!!”
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