手机浏览器扫描二维码访问
这炸辣椒油的辣椒也不简单,是余惠在家里的时候,就把子弹头和朝天椒在锅里焙干,再用石臼舂碎的。
两种辣椒混合在一起,特别香,也特别辣。
灶里烧的是煤炭,火上来了,就往大铁锅里倒海量菜籽油。
油热下葱头,姜片,香菜,洋葱,这些配料在油里榨干,留下香味儿后捞出。
再将热油,舀进加了芝麻的辣椒面里。
只听见“刺啦”一声,热油在与辣椒面的碰撞之中,激发出霸道诱人的香气。
“好香呀咳咳咳……”顾西西闭着眼睛深吸一口,然后就被呛咳嗽起来。
余惠一边往搪瓷盆里舀油,一边对孩子道:“辣味太呛人,就带着妹妹去外头站站。”
顾西西咳得止不住,顾南就把他和妹妹带到店外去。
炸辣椒油的香味儿实在是太霸道了,好些在副食店买东西的人,闻到了香味,还过来看了看。
“小余,在干啥呢?这么香?”有认识的女同志站在店门口问。
余惠笑着说:“炸辣椒油呢。”
“你这辣椒油都炸得这么香,面肯定好吃,我晚上可得带着孩子来吃。”她家男人晚上才回来。
余惠笑着说:“那你晚上可不一定能吃到,我们中午卖完了,晚上就不卖了。”
那妇女就笑着说:“那我准吃得到,你们中午肯定卖不完。”
听副食店的小唐说,她可备了不少肉呢。
余惠笑了笑没说话。
辣椒油炸完,钱兰的肥肠也清理好了,余惠让她和面,她先把红烧肥肠在大铁锅上烧上。
红烧肥肠在锅里焖煮,余惠就有条不紊地切牛肉,切瘦肉丝。
这一通切下来,手腕子都发酸了。
余惠放下菜刀,感叹开店赚钱不容易。
大铁锅里的肥肠焖煮了差不多一个小时,也差不多好了,一揭开盖子,肥肠独特的味道,夹杂着香气就向四下飘散。
一个背着背篓的大爷,被香味吸引得停下脚步,看着门口挂着的牌子,有些惊讶地问:“这里还开上面馆了?”
他还是头一回看到,除了食堂和国营饭店之外的吃食店。
余惠把肥肠往后头的小锅里舀,这肥肠还得再焖上一焖。
“是呢老人家,我们幸福面馆今天第一天开业,凡是来吃的码子多给。”
“你们家都有啥面,都什么价?”大爷看着从大锅里舀出来的肥肠咽了咽口水。
他就爱吃这一口肥肠,但家里的老婆子做不好,做出来的总一股屎味儿。
国营饭店的肥肠,味道倒是还好,就是贵得很。
余惠笑着答:“有素面,肉丝面,红烧肥肠面,红烧牛肉面。”
“素面一毛,肉丝面两毛,红烧肥肠面三毛,红烧牛肉面四毛。”
老大爷眉头一皱,“你这价可跟国营饭店一样了,而且这肥肠咋还比肉丝的贵?这肥肠价可比肉价低。”
余惠笑着说:“国营饭店要票,我不要票呀。这么算起来,我是不是比国营饭店实惠些?”
又是票又是钱的,账算起来麻烦,她索性就不要票了,只收钱。
而且想要经常来吃的人,这手上也没那么多票。
“这肥肠价是比肉价低,但处理起来难,废的料也多,可不得比肉丝贵些吗?”
老大爷听后,点着头道:“那倒是,不要票好,不要票好。”
“你们几点开始能吃上啊?”老大爷问。
余惠算了算时间,十一点半过,应该就能吃上了。
“那我先回趟家,等会儿再来。”
七零后妈养娃御夫有一手余惠顾淮更新 五行修缘:邪神篇 卷王小狮子的异世界奋斗史 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛全文在线阅读 我在对面看你[电竞] 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛全文无删减阅读 排核污水,我哥斯拉上岸教你做人 咒术师就是很离谱啦 地球末日文明重铸 晴天可贵新书锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐 荒诞怪谈类竞选 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛免费阅读 夺天造化鼎 她怎么还没爱上我 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛全文阅读 天剑神狱楚尘李月婵后续 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛全文未删减 普通beta的全A修罗场 锦鲤三岁半京城大佬跪着求虐林洛洛免费阅读无弹窗 我与仙君相识于微时
人在荒国,爷爷是镇国公,武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌,这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊!向来稳健的他,决定当一个纨绔,每天醉生梦死。结果,一不小心从皇帝那...
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时,一道绿光在头顶浮现,刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼,感受到刺眼的光芒消失,李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮,他会如何过好自己的小日子呢。...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...
架空异界,武道百家。现代人告诉他们,除了修行,还有很多方法可以得到你想要的东西。要做江湖上人人追捧的少侠?嗯,这个简单,只是要看你的诚意比如让你师妹来...
女侠且慢,你可知我是什么人?知道,女帝身边的宠臣,反贼头目的相好,江湖名门的少主。脚踏三只船,我砍得就是你!...