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第九百七十六章 吃的不亦乐乎（第2页）

“阿雨，你应该是属狗的，狗鼻子呢。”齐晴笑着说道。

“怎么会，明明是阿姐做菜太好吃了。”齐雨说道。

“行了，别在这儿站着了，这么大的太阳，赶紧进凉亭。”齐晴招手说道。

这时，许梦云和安灵月也刚从厨房出来，一人手里端着一盘菜。

“菜已经齐了。”安灵月说道。

“嗯，坐下来吧，等会儿菜放太久就不好吃了。”齐晴说道。

齐晴、齐雨、许梦云和安灵月四个围坐一圈。

“阿雨，这位是户部尚书府的安小姐。”齐晴指着安灵月，对齐雨介绍道。

“灵月，这位是我的弟弟，齐雨。”齐晴又指着齐雨，对安灵月介绍道。

“安小姐好！”齐雨先出声，打招呼道。

“齐公子好！”安灵月淡笑着，回复道。

“清言取取一些梅子饮来，再加一些碎冰块，在里边。”齐晴对清言说道。

“是，小姐。”清言应声道。

“梅子饮，是我酿的夏天喝的饮品，加一些冰块，就适合这样的天气饮用。”齐晴笑着对其他三人说道。

“听起来就很好喝哎。”许梦云说道。

“嗯，等会儿拿过来，你们就可以尝一尝。”齐晴淡笑着说道。

许梦云和安灵月笑着点点头。

“先吃菜吧，尝尝怎么样。”齐晴说道。

“好！”许梦云和安灵月异口同声的说道。

“阿姐，你怎么做了两份奶汁鱼片啊？”齐雨看着桌子上两份一样的菜，便问道。

“这个啊，是许小姐做的，这份是我做的！”齐晴指着两份奶汁鱼片说道。

“对了，快尝尝，看我做的奶汁鱼片和阿晴做的，是不是一样的！”许梦云拿起筷子说道。

“嗯，试试。”齐晴应声道。

齐晴先尝了一下许梦云的那份，又尝了尝自己的那份。

“大体是一样的，但总觉得有哪些地方不太一样。”许梦云尝了尝以后，说道。

“嗯，阿晴这份的奶香味是更浓一点。”安灵月尝了之后，说道。

“嗯，我下次继续努力，一定可以做的跟阿晴一样好呢。”许梦云笑着说道。

“阿晴，这种鱼怎么切片啊，还要切这么薄的！”许梦云问道。

“先把洗干净的鱼，用布擦拭一遍，在鱼的身下也放一块儿布，防止滑。”齐晴想了想说道。

“用刀从鱼尾的一边开始竖切，觉着切到鱼骨了，就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。横切一会儿后，当觉得刀碰到鱼的大刺时，就将刀顺着鱼鳍向前侧切。”齐晴接着说道。

“这样的话，就能把鱼的大刺也一并切离了，一直片切到鱼头跟前，就可以顺利的将上半片鱼肉整个切下来。”齐晴看着处于蒙圈状态的许梦云说道。

“接下来就要去鱼皮了，鱼皮朝下，在鱼的一端切开至鱼皮处，不要切断，然后，用左手拽着鱼皮的一端，右手推动刀顺着鱼皮横切，很轻易的就让鱼皮与鱼肉分开了。”齐晴看着许梦云和安灵月说道。

“用刀倾斜着将鱼肉片着切成薄片，在保证不碎的情况下，鱼片片的越薄越好。在刀切入之后，用左手手指按压着鱼片，按压得越紧，片得就越轻松。”齐晴说完了，看着这两个人。

安灵月认真的听着，不时的点点头，但是许梦云的表情就比较迷茫了。

想想许梦云也应该是听不太懂，这种最好还是手把手的教比较好。

“阿晴，我本来觉得我会一道菜了，现在才发现，自己只会做后边，前边将鱼切片，我还是不会。”许梦云苦着脸说道。

其余三个人看着许梦云的表情，都笑了起来。

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