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路人挑战赛的赛制和晋级赛一样,每位选手的比赛时间同样是半个小时,菜品自定,食材也是自己准备。
如往年的路人挑战赛一样,比赛一开始,各路民间大厨,便开始了自己的表演。
有些让人惊喜不已。
而有些,让人哭笑不得。
有现场抓鸡,弄得鸡飞狗跳的。
也有现场杀鱼,差点被鱼反杀的。
现场的笑声,一浪接着一浪,完美突显了路人挑战赛的乐趣。
当然,现场高手也不少,其中一位身材魁梧的背心中年男子,吸引了主持人的目光。
看着背心男快速翻炒蛋炒饭的样子,主持人忍不住竖了个大拇指,夸赞道:“这位先生,您贵姓,从哪里来?”
“俺姓鲁,是从山东来的,刚到海市没多久,听说有这个比赛,就过来试试。”背心男笑呵呵地说道,看起来很憨厚。
主持人之所以对他如此客气,原因很简单,从他身上,主持人已经看到了热点。
每一次厨艺大赛,营销炒作才是最大的目的。
“鲁大哥,那您现在也是开餐馆的吗?”
“俺哪来的钱开餐馆,俺现在就摆个路边摊,每天炒河粉,炒米饭,炒年糕。当然,俺这次来海市,就想多赚点钱,以后好开个餐馆。”这位姓鲁的大哥,憨憨笑道。
“您这炒饭的动作炉火纯青,很厉害啊!我相信,这次路人挑战赛,您一定有机会突围!”主持人哈哈一笑,随后当看到他回手一掏,把最后一勺炒饭一粒不落地装进碗里后,主持人忍不住鼓起掌来。
现场,也是被这位鲁大哥的表演所折服,纷纷鼓起掌来。
他也是现场,第一个做完的厨师,前后一共只花了五分钟。
很快,主持人晃荡晃荡,又晃荡到了秦夕雨面前。
因为刚才丢了面子,这次来到秦夕雨面前后,主持人的表情严肃了不少,看着正在处理罗氏虾的她,面无表情地说道:“罗氏虾?秦小姐,你别告诉我,你这次要做的是泰汁虾生吧?”
罗氏虾,低端的做法,一般是水煮和爆炒。
稍微高端一点,可以是油爆或咖喱。
泰汁虾生,已经是罗氏虾比较罕见的做法,只是如今国内不少星级餐厅,都有这道菜的身影。
所以,看到秦夕雨给生的虾身开背,自然而然想到了这道菜。
接着,当看到秦夕雨开始调泰汁,主持人的内心,就更加确定了,开始点评道:“泰汁虾生这道菜品,虽然如今星级餐厅能见到,可是这道菜本身,还是个低端菜品。罗氏虾,市面上最便宜的几种虾类,虽然体肥,但本身肉质不够甜美,用它来做刺身,除非是顶级大厨,不然的话,做出来的刺身口味寡淡且略带腥味,一般都是失败品。秦小姐,你用这道菜想晋级,是不是想得太美了一点?”
面对主持人的嘲讽,秦夕雨本想回怼,但想想还是算了,依旧低着头,处理着食材。
本以为,这样主持人感到无趣,应该会离开。
但哪想到,主持人一直站在她面前,赖着不走。
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