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第161章低温碳烤（第2页）

&esp;&esp;“樱花虾，鸡蛋，葱花，除此之外就没多余的食材了，这么简单的条件下，照常理是很难有料理空间的，可评委们的样子都十分中意，这就有意思了。”

&esp;&esp;小林龙胆嬉笑着走过去，拍了拍一脸得意与黒木场凉玩瞪眼游戏的淘气小子，大大咧咧自来熟道；“喂幸平，你应该还有剩余的炒饭吧，快点给学姐也盛一碗尝尝鲜。”

&esp;&esp;同属中枢美食机关，虽不说全员混了个脸熟，可对于这位作风素来散漫随性的第二席小林学姐，幸平创真自问相处的还算融洽，于是无所谓道；“锅子里还剩点，学姐想吃的话就盛吧。”

&esp;&esp;“我也要！”

&esp;&esp;黒木场凉一瞪眼，杀气腾腾的迈着大步走过去，动作利索的盛了一小碗樱花虾炒饭，眉头皱起，怀揣着一丝怀疑吃了一口，很快，他的脸色就连续变化甚是精彩，挣扎，纠结，不爽，最终化作一口浊气深深的吐出来，眼光如剑的看向幸平创真。

&esp;&esp;“你居然也懂香料配比！”

&esp;&esp;乍看只是一道平淡无奇的樱花虾炒饭，亲口品尝才深切感触到蕴含的深邃滋味，那绝妙的香料如穿针引线一般将樱花虾，鸡蛋，葱花三种食材融合的天衣无缝，得益于此，大众化的料理瞬间升华了档次。

&esp;&esp;“很惊讶么，可不是只有你才懂。”

&esp;&esp;幸平创真很满意对手吃惊的模样，如果他是猴子，此刻绝对翘尾巴了。

&esp;&esp;小林龙胆吃了几口，美目迷醉，喉咙蠕动，不住吞咽，嘴上惊叹连连；“不简单啊幸平，你居然有这种水平，原先还以为是个走后门的弱鸡呢。”

&esp;&esp;幸平创真嘴角抽搐，暗道原来我在你们心目中的印象分如此糟糕啊，那还真是抱歉了。

&esp;&esp;“还远不止香料配比，这米饭粒粒分明，晶莹饱满，仔细看的话表面无一丝瑕疵裂痕，这种品质绝不是寻常隔夜冷饭，应该是现场煮出来的新鲜米。”

&esp;&esp;“蓬松柔软无多余水分，鸡蛋液均匀的裹着每一粒米饭上，保留着八分熟的温和口感。”

&esp;&esp;大泉柿之进一双老眼锐气十足的盯着红发小子，语气略显迟疑的提问；“我总觉得这米饭的秘密不止于此，口感并非单纯的新米，隐约有一丝特殊的味道。”

&esp;&esp;对于评委的探究，幸平创真笑一笑，张口吐出四个字；“低温碳烤。”

&esp;&esp;“低温碳烤！”

&esp;&esp;评委，黒木场凉，现场众人恍然大悟，利用这个方法可以有效的将米饭内多余的水分去除，使得米粒达到最适合做炒饭的品质。

&esp;&esp;“可恶，我居然被摆一道！”

&esp;&esp;黒木场凉怒火燃烧，不愉快的吞咽着炒饭，这极品美味令他也受不了食欲的冲动。

&esp;&esp;“原来如此，难怪区区一道炒饭就花了这么长时间。”

&esp;&esp;薙切绘里奈驻足观察，紫罗兰美眸深处闪过一丝了然明悟，低温碳烤说来容易，实际操作很麻烦，也亏得他敢在现场进行这种大胆的烹饪方式，时间上相当吃紧啊。

&esp;&esp;大小姐心底凛然，收敛起长久以来的一丝轻蔑，她不得不承认，眼前这位毛头小子颇有实力，起码不是弱鸡，太小看他的话会吃大亏！

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