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第9章 小试牛刀卖光啦（第1页）

邱灵是做惯活计的，拎着菜篮子一到家就开始忙活起来。

把菜全部捡出来，将鱼放进木盆里。

时间还早，先把包子蒸上。

给锑锅掺一半的水，把火引燃加木棍烧着。

因为肉没买够，邱灵只匀了半斤出来制作包子馅。

接着是发面，倒了一斤多灰面在盆里，撒点糖搅匀。

倒了小半包酵母粉，加锑锅里的温水搅匀后倒入盆里。

接着分批次淋在灰面上，把面粉揉成一个光滑的小团。

把面放在旁边醒。

将五花肉肥瘦分离并剁碎，加大把葱粒，小把姜粒和蒜粒。

又将一些提味增鲜的酱料搞里头。

淋上一勺热油搅拌均匀。

“滋滋滋”地冒着热气，一股子葱香味直往鼻子里钻。

趁着面还在发，邱灵开始准备做炸酱面的食材。

这次是把剩下的五花肉切成粒。

把调料大葱和姜洗切出来。

把锑锅灶里的火棍拿一根出来，很快就点燃了大灶口的火，放菜籽油，三成热，下花椒和八角。

这样炸出来的油才香。

炸完后捞出。

“刺啦！”下入五花肉，煸到半干再下入一半葱花和姜粒，搅和搅和再倒入秘制酱料。

从灶里头捡两根烧旺的柴火出来，采用小火慢慢炒，二十分钟后起锅前撒上剩下的葱碎。

一盆粘稠糊糊的炸酱就做好了。

弄好配菜煮好面，一共分出来23份。

每一份都淋上足足的浇头和配菜。

怕面坨赶紧打开系统。

设置好价格上架后邱灵就一直等着。

等了一个钟头，没有一个人下单！

就连聊天面板也没有一条消息！！

时间一点点过去。

邱灵坐不住了，为了转移注意力，干脆把包子蒸上。

可包子都蒸好了系统里都还没有动静！

眼看着堂屋上挂着的时钟指向12:40。

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