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第11章 真的要人命吃饭写作业也没有心情了（第2页）
“不和你说了，俺家那口子下班了，还等着俺做饭呢。”
“真的是受折磨，这味道真的太好闻了，根本受不了呀！”
回到房间的陈帅，立刻就点火开始炒缸豆。
随着锅中的油热，辣椒大葱的加入，发出阵阵噼里叭啦声。
缸豆不能太熟但也不能生。
生影响口感，不熟容易食物中毒。
这个缸豆他刚刚也是出了一下水，趁着热气烧起来速度也快。
随着适量的酱油加入，菜的色泽更加好看了。
同样是蔬菜，其他租客炒出来就没有这个香味。
火没有饭店的大，但是陈帅的激情不减。
随着最后明油的淋入，这个菜终于出锅了。
装在盘子里，用饭碗盖上。
蒸米饭用的洋锅正在炖鸡。
再做其它的，只能用炒菜锅。
再次拿着刷子，陈帅来到井边。
这里已经换了一批人洗菜。
大家的锅一天只刷一次。
普通家庭只炒一个菜。
哪怕是真的炒两个菜。
锅也是舍不得刷，里面的油多可惜。
炒第二个菜时，就可以少倒一些油。
看着里面新鲜的油底，就知道刚刚用的。
几个女人像看傻子一样，看着刷锅的陈帅。
至于他走了，后面议论什么，用脚趾头去想，也知道她们在说什么。
现在做饭时间不太够，他可没有多余时间和这些妇女唠叨。
一个红萝卜切一半，快速切片切丝。
炒锅中加入适量的豆油，放入萝卜煸炒随后加水。
趁着这个时间，拿起舀子，加了米就向外走。
清洗了两遍之后，又急忙回来。
直到锅中水开，这才下入了米，里面加入些许精盐。
灶头的火在锅中沸腾的时候，改成了中火。
这个时候，陈帅才有时间停下来。
现在就等着米饭和鸡好了。
锅开也就是十分钟，锅开打开。
香喷喷，油汪汪的米饭映入眼帘。
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晚明
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