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柜台旁挂着一小黑板,上面写着面价。
大碗两毛八,小碗两毛一。
面汤免费续,单点牛肉两毛一份。
价格怎么说呢?
猛地一看很良心,毕竟黑市里棒子面的价儿都上一块了,现拉的面条才卖两毛八一碗,着实不贵。
不过,您别忘了还要粮票。
黑市上现在京城粮票接近三块钱一斤,这儿大碗面要收四两粮票。
您算算吧!
加上粮票钱,这一碗面价儿都去到一块五了。
贵吗?
贵啊!都特么贵上天了。
相比之下,额外单点的牛肉简直跟不要钱似的,两毛一份,忒良心。
怪不得大中午的,加上杨庆有才四位顾客。
能有人来吃就不错了。
“同志,来个大碗,多加一份牛肉。”
说是加牛肉,其实加的是牛肉粒,就跟后世牛肉板面里的小牛肉粒差不多。
不额外点,也就给你盛点咸汤,飘点儿红油,点了才给牛肉粒。
“好嘞,您先坐着,马上就好。”
别看面馆小,照样配置齐全,一拉面师傅,一收钱端面的服务员,还有一公方经理。
工作人员的人数竟然不比食客少。
估计这面馆原先是里面那厨子的,杨庆有撂下钱跟粮票后,就数他应的声最高。
服务员嘛!
爱搭不理的,眼皮子都没抬,就把钱收进了抽屉。
杨庆有也习惯了,态度不好的是大多数,碰见态度好的才稀奇呢!
自顾自的去空桌子那坐下,静等上面。
手工拉制的劲道面条,泛着红油的汤底上飘着辣椒,辣椒旁边堆着约莫十来粒牛肉,香味扑鼻。
在端起旁边的小茶壶,浇点老陈醋,那味道甭提了。
当杨庆有吃面时,之前来的三位食客已经抹嘴走人,店里只剩下三个工作人员外加他一位生客。
“老陈,估计没客人了,你把炉子熄了,过来喝口凉茶吧!店里也忒热了。”
“来了,来了,没办法,要不你去找上面批点砖头,咱自己砌道墙?”
“拉倒吧!你连我跟丽娟的工资都挣不出来,月月都得指望上面拨钱支援咱们,你还想申请砖头?要我说,甭想,批不下来。”
“也是哈!来吃饭的一天比一天少,要不是占了公私合营的便宜,面馆早开不下去了,估计我都没地儿吃饭。”
“所以说,你得想想招儿,让咱生意好点儿,我也好写申请。”
“小吴,你可别开玩笑了,我一厨子,我能有什么招儿?再说了,就算生意好,你能把面申请下来吗?”
“那倒也是,没面神仙来了也没治,所以说,你赶紧把炉子熄了,咱还能凉快会儿。”
“熄了,马上就熄了。”
听着公方经理和厨子的对话,杨庆有苦笑着摇摇头,这艹蛋的年月。
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