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第38章 支气管炎（第2页）

2.避免接触过敏原和刺激物：如果已知对某些过敏原或刺激物过敏，应尽量避免接触。如花粉过敏者在花粉季节应减少外出，外出时佩戴口罩；对尘螨过敏者应保持室内清洁，定期清洗床上用品等。

3.远离污染环境：避免长时间暴露在污染严重的环境中，如工厂、建筑工地等。如果工作环境中存在污染，应采取相应的防护措施，如佩戴口罩、耳塞等。

以下是一些适合支气管炎患者的食谱：

一、银耳雪梨汤

材料：银耳、雪梨、冰糖。

做法：银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮去核切块。将银耳和雪梨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至银耳软烂，加入冰糖调味即可。

功效：银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用，雪梨能清热化痰、润肺止咳，适合支气管炎患者食用。

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二、百合南瓜粥

材料：百合、南瓜、大米。

做法：百合洗净，南瓜去皮去瓤切块。大米洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后放入南瓜和百合，转小火煮至粥稠即可。

功效：百合可润肺止咳、清心安神，南瓜富含维生素和矿物质，此粥有健脾润肺的功效。

三、萝卜猪肺汤

材料：白萝卜、猪肺、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：猪肺洗净切块，放入开水中焯水去腥。白萝卜去皮切块。将猪肺、白萝卜、姜片、葱段、料酒放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至猪肺熟透，加盐调味即可。

功效：白萝卜有清热化痰、下气宽中的作用，猪肺可补肺止咳，此汤对支气管炎有一定的辅助治疗作用。

四、山药炒木耳

材料：山药、木耳、青椒、红椒、盐、生抽、蚝油。

做法：山药去皮切片，木耳泡发后撕成小朵，青椒、红椒切块。锅中倒油，放入山药片翻炒至变色，加入木耳、青椒、红椒继续翻炒，加盐、生抽、蚝油调味即可。

功效：山药有健脾益肺的功效，木耳能润肺清肠，此菜清淡可口，适合支气管炎患者。

五、菠菜鸡蛋汤

材料：菠菜、鸡蛋、盐、香油。

做法：菠菜洗净切段，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入菠菜煮至变软，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐调味，最后滴入香油即可。

功效：菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋富含蛋白质，此汤营养丰富，易于消化，适合支气管炎患者。

支气管炎患者可以按摩以下穴位来缓解症状：

一、肺俞穴

位置：在背部，当第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。

按摩方法：用拇指指腹按揉肺俞穴，力度适中，以产生酸胀感为宜，每次按摩2-3分钟。

功效：可调理肺气，增强肺功能，对于咳嗽、气喘等支气管炎症状有一定缓解作用。

二、膻中穴

位置：在胸部，当前正中线上，平第4肋间，两乳头连线的中点。

按摩方法：用中指指腹按揉膻中穴，每次按揉1-2分钟，力度适中。

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