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他发现这个丫头,你让她看书,她看不了五分钟就开始打盹,但是你让她动手,那个专注力,真是惊人。
天气渐渐暖了起来,孩子们按部就班的上学,周天磊每天忙忙碌碌的上班。
程想在家看书,制药,陪着青儿练琴,日子倒是过的惬意自在。
这几天她拿了些药材回家,试着自己熬制药膏,想自己做一些膏药。
这会儿她在院子里架上锅,把装着药材的箩筐搬出来。
香油、桐油、棉子油按照份量倒入锅内,加热到约么40-80度后,把生川乌、生草乌、蝎子、蜈蚣、红花、山甲、透骨草倒进油里,开始煎熬。
等药材的外表变成深褐色,内部黄色,离火降温过滤。
把药油再次倒入锅内,先小火后大火,不停的搅动。
师傅说过这是熬制膏药的一个关键,要有熬制是不是适中,决定着膏药质量的好坏。
如果火候不到,膏药质量松软,加热贴到患处的时候,不能固定。
如果火候太大,不但出膏少,膏药还特别硬,容易脱落。
程想几次熬制之后,总结经验,熬油恰到好处的标志是滴水成珠。
滴水成珠后,离火,下黄丹,搅动5-10分钟。然后将乳香、没药、血竭,细粉下锅搅匀。
最后把膏药倒进备好的冷水里,浸泡个3-7天,每天换水1-2次去火毒。
制作膏药贴的时候,把去火毒的膏药块放到锅里加热熔化,进行摊贴就行了。
程想这会儿熬着药膏忙的不亦乐乎,这翻翻炒炒,搅搅拌拌的感觉跟做饭差不多。
“什么味儿啊,你捣鼓什么呢?”秀花正在家缝被子,被程想院子里的味儿熏的够呛。
自从程想这个丫头住进隔壁这个院子,这个院子里的几乎每天都传出让她大孙子流口水的饭香味儿。
就连自己的老头子闻着她家的饭香都直砸吧嘴,撇这嘴嫌弃她做的饭没味道。
闻惯了她家霸道的饭香味儿,头一回闻到这股辛辣刺鼻还带着一丝臭味的味道。
“莫不是程想这丫头做饭失手了?我得赶紧过去瞅瞅。”
秀花奔到程想的院子了,看到这丫头居然正搅弄着一锅黑乎乎的东西。
不禁惊喜的问:“你这是弄的啥?”
程想带着口罩,搅拌这药膏,没工夫理会她。
秀花捏着鼻子朝锅里瞅瞅寻思着,这丫头是不是在创造什么新菜式呢。
大半个钟头后,程想把熬制好的药膏倒进冷水里冷却。
这才擦擦汗,跟秀花说了几句话。
“啥?你做膏药呢?咋的?小磊子猪场干不下去了?你要去做赤脚大夫了?”秀花见过那些走街串巷的赤脚大夫,箱子里总是放着自制的黑乎乎的膏药,没错,是这个味儿?
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