手机浏览器扫描二维码访问
第111节（第2页）
徐大舅神情茫然：“为何？”
“大舅您知道的，城里人越是逢年过节越爱出门吃喝玩乐，虽然这次我们不能去庙会摆摊，但店里生意应当也是这个规律，估摸着要从腊月一直热闹到出了元宵，因而找铺面这些活，许是要落在我爹头上。”
在家喊妈，出门找爸，没毛病。
莫名被cue的沈家旺：……
算了，自己生的好大儿，跪着也要宠完，沈爹露出
“你们放心，都包在我身上了。”
徐大舅对他妹夫的信心，也就仅次于大外甥女，于是搭着妹夫的肩，瓦亲亲热热表示了一番感谢，才转头继续跟大外甥女商议，“对了姝娘，大舅还有件事要征求你的同意。”
“您说。”
“就是你教大舅的烤鱼和板栗炖鸡两道菜，已经是店里的招牌，如今我要离开，再把招牌菜也带走，东家的生意怕是要元气大伤了。我想着两家是几十年的情分，分开也该和和气气，不如主动把菜谱留下，东家若是高兴，让徒弟们跟着大舅出来单干岂不合算？”
徐大舅说着看了眼在另一桌埋头苦吃、对他们的创业计划没有半点察觉的傻徒弟，无奈摇头，“他们本事不行，也是我这个师傅不尽心，若是抛下他们自寻出路，到时人走茶凉，更是学不成任何东西，白白蹉跎许多年，叫我如何对得起他们爹娘。”
这几个徒弟虽然也跟着他学了好几年本事，算是从小看着长大，但很长时间内他们都只能充当切菜工，练了好几年刀工，摸锅铲的机会却是寥寥无几。
技术毕竟要掌握在自己手里，老徐家吃饭的家伙，只有长房长孙有资格继承，还轮不到外人来抢饭碗。
当然时代变了，连徐姥爷这种敝帚自珍的老人家，都抛开那些世俗顾虑，毫无保留的教徒弟们本事了，徐大舅也没再使劲藏着掖着，这大半年很是尽心尽力的教授徒弟，大徒弟偶尔还能捞到掌勺的机会。
但必须有他这个师傅在旁边指教撑腰，徒弟们才能捞到没什么难度的烧菜机会，距离真正的独当一面，还差着好几年功夫，所以接替他的，只能是原来给他当副手的同僚。
这同僚好歹也是正经出师了的厨子，身边也跟着俩小徒弟，他一走，后厨换人当家做主，人手不够人家也可以另外再招，哪里会用别人的徒弟？
正所谓人走茶凉，他的徒弟们留在原东家处，坐冷板凳都是轻的，就怕时间一长连后厨都待不了，被安排到前边去当小二跑趟。
厨子是可以干一辈子的行当，店小二能干多久？等年纪大了，头脑不机灵、手脚不麻利，就用不到他们了。
毕竟是亲徒弟，处了这么多年也是有感情的，无论如何，他也不想看他们没了着落。
沈丽姝也觉得她大舅当主厨，还是要几个帮手的，从小跟着的小徒弟，总比临时对外招聘来得安心，用两个菜谱换三个厨房小工、未来厨师，这波不亏，当即表示了支持，“还是大舅思虑周全妥帖，不过您拿这两个菜谱去酒楼之前已经郑重问过我的意思，当时我就说既然是教给大舅，您自己拿主意，这次也是一样，很不必再问我了。”
“这可不一样。”徐大舅以为外甥女不知道知识产权的重要性，耐心跟她解释了他带菜谱去酒楼，和把菜谱直接传给东家区别。
大概意思就是前者东西还是他的，后厨有后厨的规矩，只要他不想教，老板亲自来了也别想把他的菜谱学走，偷师在他们厨师中是最无法容忍的事情，这年头手艺人又吃香，养出了几分骄傲气性，哪家酒楼传出偷师的丑闻，但凡技术过硬的厨师都不去他家掌勺，让这家人偷鸡不成蚀把米。
后者就是很正常的技术交流了，只是教会徒弟还担心饿死师傅呢，这样毫无保留的跟老东家交流，很有可能亲自扶持出一个竞争对手，由不得徐大舅不慎重。
沈丽姝闻言笑道：“原来是这样，不过大舅也还是多虑了，酒楼在老家，咱们的饭馆在城里，隔着半日的路程呢，抢不走咱们的生意。再说烤鱼和板栗鸡也不会是咱们的招牌，我这又琢磨出了几个更适合当招牌的菜谱，吃完饭就把具体做法写下来，大舅这阵子有空多练练手。”
大舅满心欢喜的点头，“就知道姝娘满肚子都是好点子，有你这话，大舅再没什么可顾虑了。”
沈丽姝大言不惭：“是啊是啊，大舅早该把心放肚子里。”
接下来舅甥俩就凑在那里嘀嘀咕咕，沈丽姝首先报了一大串让旁听的沈家旺和徐二舅几人都忍不住口水直流的菜名，葱油鸡、辣子鸡丁、三杯鸡三杯鸭、猪肚鸡、腌笃鲜、糖醋排骨桥头排骨、红烧肉梅菜扣肉、剁椒鱼头、水煮鱼水煮肉、毛血旺、干锅肥肠，念完这一长串信心满满的问徐大舅：“大舅想先学哪几道菜？”
徐大舅在徐二舅的怂恿下勇敢表示小孩子才做选择题，他全部都要学。
沈丽姝于是把做法简单口述一遍后，暂时誊抄了前八道菜的菜谱，让徐大舅带回去好好研究。
倒不是她小气吧巴拉，不肯把点到名的菜谱都写给徐大舅，实在是八道菜的字数就不少了，用了四页大纸，把沈丽姝手腕都写累了，毛笔书写速度也贼慢，他们是中途休息出来吃席的，吃完还要回去下班，便只能先写一部分，剩下那部分她写完让徐二舅抽空送回去。
虽然徐大舅以外的老徐家人这次都进城生活了，徐二舅不必再每天通勤四小时，从今天起，下班到家基本半个控制在半个小时内，但他还有个任务是定期去拉运木炭，因此每隔几天还是要出城一趟，经过老家给他哥带个信什么的，也就不在话下了。
沈丽姝打定主意，回店里抓个小伙伴代笔，她实在写不动了，便跟小伙伴们同还在徐姥爷家吃喝聊天的亲友道了别，继续回店里搬砖去了。
跟徐大舅开完碰头会议，沈丽姝果然放心把前期准备工作交给老爹。
元绿姝 强取豪夺，惹上疯批逃不掉+番外 是什么让狗变坏了（重生） 漂亮女孩被轮奸 甜甜的 被退养的扫把星崽崽才是真言灵 春夜缠吻+番外 相亲当天和豪门大佬闪婚了 规则怪谈：他们说我有多重人格 青森小馆 俺寻思赛博世界会全面脱贫 幕后嘉宾 旧的不去，新的不来 我的银行卡只会算加法 每次上热搜都是因为副业 豪门骗婚：爱你情深 老公每天都觉得我在出轨 重生之神探驸马请上榻 大明：寒门辅臣 微曦：寻溪，寻熙
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
九公主的心尖宠
文国的纨绔子弟苏景辰，初次见到文若烟，就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑，不知姑娘可否婚配，本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼，今日出门没看黄历，怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰，身为女子居然还敢来撩拨本公主，真是胆大妄为，无比放肆。。。公主，臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾，儿...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...