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&esp;&esp;不等董渭说话,燕恒就一个眼刀先杀了过去,自己抢先开了口“董渭晡食吃了很多,先还说他有些撑着了。”
&esp;&esp;董渭面色严肃地点了点头:“是,属下现在还、撑着。”
&esp;&esp;想不到东宫侍卫统领跟东宫太子之间说话会这么日常,看起来很有爱嘛!易长安并没有注意到董渭话中那一点点极短暂的语气停顿,微笑着冲董渭点点头,直接往厨房去了。
&esp;&esp;接到太子殿下走过去瞄过来的满意眼色,董渭挺了挺脊背,目送着太子殿下追着易长安远去的背影,揉了揉自己有些发瘪的肚子,暗自苦笑了一声。
&esp;&esp;殿下要偷偷出宫,他晡食都没顾得上吃几口,就忙着调度暗卫一路护卫了,他现在哪里是撑着,明明就是饿着!可是,看殿下刚才杀向自己的眼刀,他要是不顺着太子殿下的话说——
&esp;&esp;董渭摇了摇头,拔脚跟了上去。
&esp;&esp;除非易长安歇下,府里的厨房才会熄火。两个灶上的厨娘正坐在烧着炭火的灶洞前嗑着瓜子儿闲聊,见易府的主人亲自过来,连忙手忙脚乱地站了起来:
&esp;&esp;“老、老爷,老爷可是饿了?要用什么宵夜只管吩咐两位江小哥过来说一声,您怎么就亲自来了呢?这厨房里油烟子重,可别熏了老爷……”
&esp;&esp;易长安摆摆手,止住了两位厨娘的话,环顾了厨房一周,见各类食材分门别类摆放得挺整齐,问了有米饭和鸡蛋,旁边那个小火炉上还吊着高汤,满意地点了点头:“行了,你们都先回去吧,一会儿我自己弄点吃的,你们也不用等着了,明天一早再来收拾。”
&esp;&esp;两位厨娘面面相觑,也不敢多话,连忙行了礼退下了。
&esp;&esp;瞧着那两个婆子走得远了,燕恒才从厨房外的一株大柚子树上跳了下来,轻轻拍了拍手上沾的一点灰:“现在我就等着长安做的蛋炒饭了。”
&esp;&esp;易长安斜瞄了他一眼,毫不客气地伸手拿起一小把香葱塞到燕恒手里:“闲杂人等我都打发了,我要生大些火,这小葱就麻烦殿下你自己动手来洗了!”
&esp;&esp;洗葱?
&esp;&esp;燕恒看着手上那把小小的嫩绿香葱,一下子愣住了。他学过治国之略,习过对敌之武,可是根本没沾过这种疱厨之事啊?
&esp;&esp;易长安睁大了眼看了他一眼:“你不会?”
&esp;&esp;蛋炒饭
&esp;&esp;不用燕恒答话,易长安瞧着他脸上的神色就知道了答案,伸手拈过一根小葱,利落地剥掉葱头上那一层微褐的薄皮,“咔”的一声挨着葱白把葱须掐掉,放在燕恒眼前晃了晃:“就是这么简单,会了吗?”
&esp;&esp;看起来是很简单嘛,燕恒点了点头:“会了。”
&esp;&esp;“会了就去洗吧,赶紧的,可别等我把火都生大了,你葱还没洗好。”易长安将手里那根葱一并塞进燕恒手里,自己转身在灶洞前蹲下,拨旺了炭火,往里面加了几根细柴,瞧着火慢慢燃大,又起身把两大碗米饭和四个鸡蛋都准备好了,吊着高汤的那只小火炉的风门也捅开了。
&esp;&esp;香葱只是小小一把,燕恒也很快洗好了递了过来。
&esp;&esp;易长安接过,看了眼那把几乎被掐掉整个葱白的香葱,默默忍下了话,揭开罩在砧板上的白棉布,把葱放了上去:“殿下刚才用冷水洗的?我瞧着殿下手都冻红了,赶紧到灶膛边烤烤吧。”
&esp;&esp;燕恒应了一声,却并不过去,而是站在易长安旁边,盯着她一手按葱,一手持着菜刀,手起刀落,只斫斫几下就切成了一小碗葱末,不由问了一声:“长安经常自己做菜?”
&esp;&esp;“以前……”易长安顿了顿,含糊了过去,“做过,自己动手总是方便些,随时有得吃。”
&esp;&esp;以前办案的时候,吃腻了,有时候还有精神,自己动手炒一碗蛋炒饭吃就挺幸福……
&esp;&esp;米饭拌了些许素油,又混了已经打散的蛋液浸了一会儿,见火已经起来了,易长安等锅内的素油烧热,“哗啦”一声把拌好的米饭和剩下的蛋液都倒了进去,快速翻炒起来。
&esp;&esp;蛋液很快就被炒干,香气蒸腾弥漫出来,燕恒下意识地就深嗅了一口:“长安你这手法倒是挺熟练的。”
&esp;&esp;易长安一边撒了盐,一边笑答了一句:“圣贤不是说,治大国如烹小鲜吗,殿下要不要跟着学几手?”
&esp;&esp;其实她也就是在燕恒面前才得瑟一点,真正厨艺大师的什么颠勺之类的,她可是一窍不通。
&esp;&esp;燕恒还没答话,易长安已经飞快地又问了一句:“殿下吃不吃胡椒?”
&esp;&esp;燕恒忙应了一声:“吃的。”
&esp;&esp;“那就好。我喜欢在蛋炒饭里面放一点胡椒,提香,还可以去蛋的腥气。”易长安将胡椒末儿洒了下去,又把那一小碗香葱末也倒了大半进去,最后翻炒了几下,取过旁边放好的干净盘子,盛了冒尖儿的两大盘子。
&esp;&esp;灶下很快撤了火,易长安将满满两盘蛋炒饭端到了旁边的小桌上,放了瓷勺:“殿下先吃,我去烫个菜心做汤,很快就来。”
&esp;&esp;“既然很快,那我等你一起。”蛋炒饭的香气扑鼻,燕恒下意识地咽了咽口水,才答了一句。
&esp;&esp;“那好。”易长安冲他笑了笑,手脚麻利地将小火炉上已经滚开的高汤端了下来,倒进了两只已经铺好了几片白菘菜心嫩叶的大海碗里。
&esp;&esp;高汤冲入,将菜心烫得正好,易长安把剩下的香葱末撒了进去,又放了一点盐,也端到了小桌子上“委屈殿下将就将就了。”
&esp;&esp;那盘蛋炒饭香气正盛,蛋液包裹着每一粒米饭,看起来金灿灿的一盘子,却又是粒粒分明,凑近了还能看出里面饭粒的晶莹。
&esp;&esp;易长安一直闻着炒饭的香气,早觉得自己肚子也饿了,见燕恒拿起了瓷勺,自己也忙舀了一勺送入口中,满足地眯了眯眼;古代这些原生态无污染、无饲料添加的东西就是味道足!
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