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此时因为贩菜方式的特殊,韩景云的大名已经在西市里传开,而昨日张德礼的惨败又反向提高了韩景云的名声,这些都让市场里的商人认为韩景云是个有本事的人,所以态度很尊重。
“那猪头、猪蹄呢?”没有回答郑屠的话,韩景云又指了指猪头、猪蹄。
“一样钱,三十文。”
“那要是全要了呢,能不能便宜些?”
下水的出售除了降价外,郑屠一般都是在肉里夹带些,然后连求带送的卖出去,从没有人一下要这么多!
“唰!”
郑屠手中的剔骨刀一下从他手中掉下,他本能的伸手想接,但随之又想到了剔骨刀的锋利,急忙抽了手,任由剔骨刀落下。
“二十文怎么样?”
随即郑屠像是被打了鸡血,红着眼睛说道。同时心中感慨,今天终于碰上了一个吃户!
“行。”韩景云点了点头。
而按照韩景云前世的经验,一套下水五六十斤,郑屠才三套下水,下水煮后缩一半,还不足百金,虽然初次做生意要谨慎,但这些都是后世证明了的,哪个卖猪下水的不是三桶、五桶的,而且现在他是独一份,实在没必要太过谨小慎微!
看了看郑屠旁边的案子,韩景云说道:“二十文,你的下水也包了。”
郑屠相邻的屠户叫张一吹,长的莽张飞似的,之所以叫这个名字是因为杀猪时为了方便刮毛,需要在猪脚上割一小口,然后插入麦秸或竹管用力往里吹,把猪吹起来。这样做一般人要分五六次才行,而他一口气就可以,所以才有了这个称号。
此时他眼睛正睁的像牛蛋似的,羡慕的看着郑屠来了一桩好买卖……
他完全没料到大买卖也会砸到他的头上!因此韩狗蛋说完后他呆了一呆,但随即黑酱的脸冒起了油光,“好嘞!”他也兴奋的长叫了一声,不过他声音太充沛,像打雷似的,猛然响起,吓的人一跳。
而郑屠没想到韩狗蛋居然还嫌他的下水少,再加上张一吹的爆喝声,他手里的茶壶又差点脱手而飞——因为是大主顾,所以他热情奉茶。
而这时郑屠一边倒茶,一边向韩狗蛋问道:“韩小弟,你买这么多做什么?”
做成大生意的劲头一过,他冷静了起来——买这么多,显然不是为了吃!
反正明天就要来卖,韩狗蛋也不隐瞒回道:“做猪头肉卖!”
虽然不明白猪头肉为物,但猪肉都不好卖,何况下水的肉!因此郑屠‘哦’的应了一声,没了下文。
而这时右边的刘屠向韩狗蛋探了探头,热忱的问道:“韩小弟,俺这还有些,你还要不?”
“明天看看吧!”韩景云回道。
虽然开始不应过小,但也不能过大,市场大量接受需要一个过程,一二百斤猪下水可以试水了,而且现在还没有冷藏设备。
装完车,付完钱之后,三人就直奔铁匠部,拉定制的三个大圆铁桶,大锅,又买了一大一小两个炉子,又在旁边的铺子买了些刀、叉、瓷盘、筷子等工具以及烧碱、粗盐等用品。
装完这些,韩景云到干货摊子上买了些八角、红糖、香叶、桂皮。
但是草果、肉蔻等其它材料却没有,干货摊子的掌柜告诉他这些东西要到药铺去买。
在济仁堂采购完草果、肉蔻等中药材后,已是满满一车马,随后浩浩荡荡的拉向了钱府。
柴房有通往街道的小门,相当于单独的小院,进出很方便。玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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